做法：1.羊排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗...
做法：牛肋排切小件(也不要太小， 炆后會縮小的)， 凍水下汆...
做法：1.将水自注水孔倒入金属壶，再锁紧金属壶上方的螺旋钮...
做法：1）茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉...
做法：1.糯米淘洗干净，加清水泡20个小时左右（放进冰箱），...
做法：1.猪肝入冷水锅，水没过猪肝约5公分。 2.把所有材料放进...
做法：1. 先把干粉类及发粉混合后过筛一遍备用。 2. 把水， 红...
做法：1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量...
做法：1.虾洗干净 2.锅里倒少许水 3.加点花生油，油不要太多...
做法：1.将干贝、香菇分别洗净以冷水浸泡至软，加入米酒放入...
做法：1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。 2.加入酱油、料酒、淀...
做法：1.将洋葱、大蒜、生姜在食品处理器里搅成糊状。置一大...
做法：1.新鲜大河虾，剥成虾仁。 2.将蒜，姜切成末。 3.锅中放...
做法：1.鸡翅洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、麻油...
做法：步骤1：将毛豆米洗干净，锅中水开加一小勺盐，倒入毛...
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