使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆角烧茄子

食材

材料:豆角1把,茄子1只,蒜头半个,红辣椒2只,食盐适量,高汤适量

做法

豆角烧茄子
做法: 1.豆角洗净摘成长段儿,茄子切成长条状,蒜头切片,辣椒切长段。
2.油锅烧热,倒入蒜片,爆香;再倒入辣椒,加少许食盐,翻炒两分钟。随后加入豆角,翻炒几分钟,至半熟;再倒入茄子,继续翻炒三五分钟,随后加入适量高汤,改为中小火,所有材料一起拌炒焖煮。至汤汁收干,豆角和茄子皆软熟时,加适量食盐调味,淋少许生抽上色,即可出锅。

其他菜谱

黑白炒辣椒

黑白炒辣椒

做法:一、木耳水发好洗净撕成小块,辣椒切成圈,菜椒切成长...

泰式炸豆腐

泰式炸豆腐

做法:1 酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入青...

酒香腐乳蹄

酒香腐乳蹄

做法:1、猪手让卖家斩成小块,放入汤锅里焯水,焯至表皮变...

秋日靓汤

秋日靓汤

做法: 做法真的很简单,水开之后,把所有的原料放在一起,...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法: 鱼洗净后将鱼肉片下,切成鱼片,鱼片加盐并裹上蛋清...

培根双色花

培根双色花

做法: 培根取出后切小块,西兰花和菜花用手掰小块,用沸水...

香菇肉丸荞麦热汤面

香菇肉丸荞麦热汤面

做法:1.菜心洗净撕成小块备用。 2.锅内放水烧开,放入丸子煮...

甘蓝包肉

甘蓝包肉

做法: 甘蓝片切成8x8cm的方形。剩下的边角料剁碎。 甘蓝片、...

热山羊干酪沙拉

热山羊干酪沙拉

做法:1.把橄榄油、醋、大蒜、香草、胡椒粉和塔巴斯科辣酱油...

蚝油凉茄

蚝油凉茄

做法:1.把茄子切成条, 2.扔进开水锅里去烫,盖上锅盖,7-8分...

东方不败

东方不败

做法:盎司杯,摇酒器,平匙,调酒棒。 制作步骤 摇酒器内加...

酒醉泥螺

酒醉泥螺

做法:1、将泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,...

鱼青酿胶笋

鱼青酿胶笋

做法: 鱼青拌好 胶笋刨去老皮.横切成薄片用手指拈上小许盐抹...

呛爆绿豆芽

呛爆绿豆芽

做法:1、绿豆芽在清水下反复冲洗,洗掉绿豆壳后捞出沥干水...

改良版咖啡慕斯+提拉米苏

改良版咖啡慕斯+提拉米苏

做法: 咖啡慕斯做法: 1、咖啡酒糖液所有材料混合、搅拌均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions