使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆角烧茄子

食材

材料:豆角1把,茄子1只,蒜头半个,红辣椒2只,食盐适量,高汤适量

做法

豆角烧茄子
做法: 1.豆角洗净摘成长段儿,茄子切成长条状,蒜头切片,辣椒切长段。
2.油锅烧热,倒入蒜片,爆香;再倒入辣椒,加少许食盐,翻炒两分钟。随后加入豆角,翻炒几分钟,至半熟;再倒入茄子,继续翻炒三五分钟,随后加入适量高汤,改为中小火,所有材料一起拌炒焖煮。至汤汁收干,豆角和茄子皆软熟时,加适量食盐调味,淋少许生抽上色,即可出锅。

其他菜谱

万年青开洋汤

万年青开洋汤

做法:1、将万年青洗净、切段,鸡蛋打散,干虾米浸泡备用;...

金银蛋熘豆腐

金银蛋熘豆腐

做法:1.鸡蛋直接打入热油锅,用筷子迅速打撒,凝固一半以后...

芒果布丁

芒果布丁

做法:1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成...

马蹄肉末烩豌豆

马蹄肉末烩豌豆

做法:1.猪肉、马蹄(荸荠)、胡萝卜分别切成同样大小的丁;...

豌豆洋葱闷

豌豆洋葱闷

做法: 淘米煮饭,在这个空档把豌豆洗好,火腿肠切成片 米饭...

排骨白菜豆腐汤

排骨白菜豆腐汤

做法:1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开...

自制花生酱

自制花生酱

做法: 1、把一定量的花生放进烧红得锅里(中火),不停翻炒...

梅干扣肉

梅干扣肉

做法:1.蒜头洗净切片;辣椒洗净切片;梅干菜泡水洗净,沥干...

七蔬热拌意面

七蔬热拌意面

做法:1.锅中下油,中火加热。放入西红柿、胡萝卜和大蒜,翻...

南瓜粉蒸牛肉

南瓜粉蒸牛肉

做法:1.以豆瓣酱,酱油,酒,姜末,香油等将牛肉腌渍,再拌...

客家咸汤圆

客家咸汤圆

做法:(1)将材料1揉成糯米糰,并分为15等份。 (2)将材料2及调味...

泡菜牛腱煲

泡菜牛腱煲

做法:1.将牛腱子心切成0.2公分的薄片,加入所有腌料腌约30分...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.绞猪肉加入虾米屑,葱屑,姜屑,酱油,盐,与一大勺...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟; 2、把鱼...

樱桃罐头

樱桃罐头

做法:1.制作方法最简单了。将樱桃洗净去核。 2.无须再加水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions