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豆皮寿司

食材

材料:主料:油皮200克,猪肉松50克,稻米200克, 辅料:黑芝麻30克,花生仁(生)10克, 调料:白砂糖4克,白醋2克

做法

豆皮寿司
做法: 1.大米洗净煮熟后将熟米饭盛入碗中,趁热加入白糖、白醋搅拌均匀,放凉;
2.豆腐皮(油皮)用凉开水冲净;
3.放在竹片上摊开,放入适量米饭铺平;
4.加入肉松、花生米和黑芝麻,用手卷起竹片,包成饭团,收口处沾水黏紧;
5.食用前切小段即可。

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