使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山药蕃茄义大利面

食材

材料:义大利面200公克,新鲜蕃茄100公克,白色山药200公克,大蒜2瓣,盐少许,洋葱1/4个,高汤200公克,橄榄油40公克,巴西利20公克,胡椒粉少许

做法

山药蕃茄义大利面
做法: 1. 将大蒜切末、洋葱切丁、巴西利切末后备用。
2. 将山药削皮后切成粗条状放入盐水中浸泡备用。
3. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。
4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
5. 平底锅中倒入橄榄油,放入大蒜末炒香后,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,加入蕃茄丁及山药条略炒一下,再加入高汤、盐及胡椒粉以中火煮至山药熟透。
6. 捞起作法4的义大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。

其他菜谱

鸡粒黄花菜

鸡粒黄花菜

做法:1、黄花菜洗净摘去腐梗,用沸水汆熟,再用冷水过凉备...

双决明粥

双决明粥

做法:1、生决明、炒决明和菊花放入锅内,加2000毫升水煎煮,...

黄瓜泡菜

黄瓜泡菜

做法:1.小黄瓜洗净去头尾,分切成3公分段,再切成4等分花瓣...

五彩鱼丸

五彩鱼丸

做法:1.将鱼肉去骨剁成泥,放在碗内加料酒、蛋清并分三次...

啤酒卤蛋

啤酒卤蛋

做法:1、鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟。 2、捞到凉水里浸一下,...

绿豆仁果冻

绿豆仁果冻

做法:1.绿豆仁洗净,加水煮约10分钟,将绿豆仁沥干,绿豆汤...

香瓜炒虾

香瓜炒虾

做法: 把香瓜、红萝卜、西芹切块。 锅烧热,油七分成,将备...

菊花魔芋

菊花魔芋

做法:1.先炒腊肠和蒜薹,最后轻轻放魔芋,用木铲温柔地翻,...

椒盐桃酥

椒盐桃酥

做法:1.糖和油混合加鸡蛋,拌成有点粘稠~ 2.加入过筛粉类和盐...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法: 黄瓜洗净斜切,但是每片不要切段,然后翻面再直着切...

陕西酿皮视频

陕西酿皮视频

...

皮冻

皮冻

做法:1.买来的肉皮用温水洗净,放上水、葱、姜、花椒、大料...

豆腐鲜鱼汤

豆腐鲜鱼汤

做法:1.先将鱼(鲤鱼)宰杀洗净,去清污血,表体黏液,沥干...

蒜香排骨

蒜香排骨

做法:1.排骨洗净剁小块备用。 2.取80公克蒜仁加50㏄水(材料外...

玉米冰花锅烙

玉米冰花锅烙

做法:1.这玉米嫩的,能掐出水来。 2.高压锅添水,把玉米放进...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions