使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山药蕃茄义大利面

食材

材料:义大利面200公克,新鲜蕃茄100公克,白色山药200公克,大蒜2瓣,盐少许,洋葱1/4个,高汤200公克,橄榄油40公克,巴西利20公克,胡椒粉少许

做法

山药蕃茄义大利面
做法: 1. 将大蒜切末、洋葱切丁、巴西利切末后备用。
2. 将山药削皮后切成粗条状放入盐水中浸泡备用。
3. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。
4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
5. 平底锅中倒入橄榄油,放入大蒜末炒香后,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,加入蕃茄丁及山药条略炒一下,再加入高汤、盐及胡椒粉以中火煮至山药熟透。
6. 捞起作法4的义大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后,再加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。

其他菜谱

玛瑙鸡翅视频

玛瑙鸡翅视频

...

炝莴苣腐竹

炝莴苣腐竹

做法:1.将腐竹洗净水发; 2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水...

果酱面包棒

果酱面包棒

做法:1.)将蛋白及糖粉拌匀放入挤花袋备用。 2.)将牛角面团排...

芋丝鹿排

芋丝鹿排

做法:用精盐,葱,姜,黄酒腌制10分钟,炒锅上火,将鹿排炸...

炖带鱼

炖带鱼

做法:1.把带鱼收拾干净,切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼洗净,片成鱼片,当然我老公不会片鱼片,那就弄成...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.黄鱼洗净,剖腹以角度20度斜刀,在鱼背两面各划6刀至...

雪梅娘

雪梅娘

做法:1.草莓洗净去蒂切对半备用。 2.将蛋糕体裁成直径约5公分...

酸菜蒸鳕鱼

酸菜蒸鳕鱼

做法:1.鳕鱼用盐、料酒、胡椒粉盐渍5分钟,酸菜切丝放在鳕鱼...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法:1.生姜切碎,油烧热放入花椒和生姜碎,出香味后倒入豆...

核桃糖

核桃糖

做法: 将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。 准备一个耐热器皿...

义大利肉酱面

义大利肉酱面

做法:1.)将义大利面依标示的时间煮,先将水煮滚,再下面条煮...

扒白菜条

扒白菜条

做法:1、将猪肉切成小薄片;白菜去叶洗净,切成1厘米宽、...

泡菜猪肉饭

泡菜猪肉饭

做法:1.猪肉丝放入滚沸的水中汆烫,沥干水份备用。 2.泡菜切...

燻鲑开面三明治

燻鲑开面三明治

做法:1.)用环形扣刀把面包切成圆型,如果没有适合的工具,杯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions