使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆角炒肉丝

食材

材料:主料:猪肋条肉(五花肉)200克, 辅料:四季豆150克, 调料:大葱3克,姜3克,料酒15克,酱油25克,甜面酱3克,盐2克,味精2克,豌豆淀粉8克,花生油30克,香油10克

做法

豆角炒肉丝
做法: 1.将葱、姜洗净均切成末;
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用;
3.将肥瘦肉洗净,切6厘米长,0.3厘米粗的丝;
4.豆角掐两头撕去筋,用沸水焯透,过凉水,再斜刀切4厘米长的丝;
5.旺火坐炒勺,放花生油,待油热后下入肉丝、葱、姜末炝勺,放入面酱、煸炒肉丝至断生;
6.烹料酒、酱油、高汤,放豆角丝,放盐、味精找口,颠抖翻炒均匀,勾芡,淋香油,出勺装盘。

其他菜谱

蘑菇干麦饭

蘑菇干麦饭

做法:1.洋葱对切,去皮切碎。用耐热沙锅加热一半黄油,投进...

辣烤鱿鱼

辣烤鱿鱼

做法:1.洋葱切丝、胡萝卜切片 2.鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、...

葱香海带结

葱香海带结

做法:海带结用清水泡开,下锅开水煮三四分钟,捞出, 拌上...

生炒胡椒蟹

生炒胡椒蟹

做法:蓝蟹洗涤干净斩件用厨纸抹干水备用.起油锅,放奶油大...

腊八豆炒鸡蛋

腊八豆炒鸡蛋

做法:1.腊八豆过油炸得一粒粒金黄盛出; 2.鸡蛋加少许盐打散...

客家封肉

客家封肉

做法:1.将猪肉洗净后切厚片,葱洗净后切大段备用 2.锅中放入...

冬瓜薏米大骨汤

冬瓜薏米大骨汤

做法:1.薏米提前浸泡4个小时; 2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的...

印式沙拉

印式沙拉

做法:1.马铃薯洗净、去皮,切片备用。 2.热油锅,以慢火炸作...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法:1.木司圈用锡纸包住底部,并用另一个派盘托住(如果用活...

酥炸牛蒡

酥炸牛蒡

做法:1.牛蒡洗净、去皮切丝备用。 2.热锅倒入适量油烧热至约...

日晒番茄通心粉色拉

日晒番茄通心粉色拉

做法:1) 调料:把调料里的所有材料混合,先用脉冲档把材料打...

蚝油青椒牛肉丁

蚝油青椒牛肉丁

做法:准备: 牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,...

咖喱鸡块

咖喱鸡块

做法:1、 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,...

龙眼凤爪炖甲鱼

龙眼凤爪炖甲鱼

做法:先将甲鱼宰杀洗净后,同凤爪和龙眼上火炖熟,调好味,...

牛肉汤

牛肉汤

做法:1、牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions