使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉凤爪

食材

材料:鸡爪,豆豉,葱,姜,蒜,八角,桂皮,调料:料酒,蚝油,酱油,糖

做法

豆豉凤爪
做法: 1 将鸡爪洗净剪去趾甲,对半斩成两半;
2 洗净的鸡爪放入沸水焯2分钟,洗去浮沫抹干;
3 将抹干的鸡爪入热油锅炸成金黄色捞出滤油;
4 将滤油后的鸡爪入冷水中浸泡半小时后捞出;
5 油锅留少许油,煸香葱、姜、蒜后下鸡爪,烹料酒,加豆豉、蚝油、酱油、糖和适量水;
6 八角、桂皮放入料包后下锅一起煮半小时后收汁;
7 取出料包,将鸡爪放进水烧开的蒸锅中,小火蒸一小时左右至鸡爪酥烂即可。

其他菜谱

葱香双丁拌面

葱香双丁拌面

做法:1、葱、青笋、羊腰子均切成丁。羊腰丁用料酒5克、精盐...

肉末雪菜炖豆腐

肉末雪菜炖豆腐

做法:1.把豆腐先切成大小相同的丁、葱姜切碎。将反复冲洗过...

蜜饯金华腿银杏

蜜饯金华腿银杏

做法:1.切去金华火腿的皮和油,隔水蒸半小时,然后切片,加...

芦荟凉面

芦荟凉面

做法:1.机面放在盘上,再将芦荟丝与小黄瓜丝置于上头,食用...

豆腐乳炒空心菜

豆腐乳炒空心菜

做法:1.豆腐乳捣碎,与水调匀备用。 2.蒜头切末、红辣椒切细...

香草美国牛扒

香草美国牛扒

做法:(1)美国牛扒用调味腌匀,待用。 (2)意大利青瓜、干...

开胃养颜【番茄牛肉羹】

开胃养颜【番茄牛肉羹】

做法:先做酱牛肉~ 1.整块牛键子肉去除表面多余网膜,洗净,...

于麻豆腐汤

于麻豆腐汤

做法:1.)将豆腐切块,香菇切十字纹,九层塔洗净备用。 2.)将...

山楂糕

山楂糕

做法:1.将九成熟的山楂洗净、去核 2.把琼脂放入碗内,用开水...

好吃的寿司

好吃的寿司

做法:1.准备的材料:香肠、蛋饼、青瓜、肉松、紫菜 2.煎蛋饼...

红甜椒酱汁

红甜椒酱汁

做法:先将红甜椒去籽切块,用水汆烫后待凉,加入矿泉水打成...

蛋啤酒

蛋啤酒

做法:(1)取一个透明杯子,先倒入八分满的黑啤酒。 (2)把鸡蛋...

娘惹咖喱牛蛙

娘惹咖喱牛蛙

做法:1、买回来的牛蛙浸泡、清洗。 2、牛蛙切成块,放入料酒...

花蟹瑶柱粥

花蟹瑶柱粥

做法:蟹洗涤乾净, 去污肠斩件沥干水备用.米洗乾净,瑶柱泡...

番茄炒豆包

番茄炒豆包

做法:1.蕃茄洗净去蒂头于底部划十字,放入滚沸的水中汆烫后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions