做法：1.红薯洗净切块，蒸20min，香芋切丁蒸熟； 2.荸荠切丁，...
做法： 冕鱼去头去尾去骨，取鱼肉备用。 案板上撒少许淀粉，...
做法： 西兰花洗净摘好，做开水氽一下，捞出备用。 虾去皮，...
做法： 黄瓜用流动水洗净，再放入冷水中浸泡20分钟。薄荷洗净...
做法：Ａ、茼蒿洗净、笋去皮、切丝，玉米笋切丝备用。 Ｂ、...
做法：1.首先用一碗开水泡绿豆，需要泡5个小时左右. 2.煮半锅...
做法： 1、橙汁加糖搅匀，分次加入色拉油使之完全乳化，筛入...
做法：1.提前腌鸡，我向来是把家里有的料，如生抽，老抽，黑...
做法：冠以酒楼名的高档特色菜。备料是用水发好的金勾翅，加...
做法：(1)将水、昆布一起放置冰箱中冷藏2小时，从冰箱取出后...
做法：1.将猪蹄刮洗干净，剁成小块，用葱、姜、料酒腌制入味...
做法：1.中里肌肉洗净后切除筋膜，横切成薄片，并在表面上轻...
做法：1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去...
做法：1.将猪皮表面以刀刮干净后清洗干净，放入滚水中以小火...
做法：(1)取一只干净的碗，将蛋白打至发泡，放入去皮压碎的豆...
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