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黄豆酱炒酿鸡髀菇

食材

材料:主料:鸡髀菇,蜜糖豆,鱼胶,电白豆酱,红椒圈,葱段。

做法

黄豆酱炒酿鸡髀菇
做法: 鸡髀菇取中段部分,剖开,酿入鱼胶,并将其两面煎香;蜜糖豆飞水,沥干水分;爆香葱段、电白豆酱和红椒圈,下蜜糖豆煸炒,煎香的酿鸡髀菇回镬,翻炒后盛出。

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