使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆酱肉丝

食材

材料:里脊肉400克,盐1/2茶匙,生粉1大匙,水4大匙; 橄榄油2大匙,葱3条洗净切丝,姜3克切丝,豆酱1大匙; 料酒1茶匙,糖1/2茶匙,生抽酱油2茶匙,头抽酱油1大匙。

做法

豆酱肉丝
做法: 1、前一天肉切丝,加所有剩余1料,抓捏均匀,保湿冰箱过夜。这样肉丝会很嫩。
2、不粘锅,加2大匙油,置炉上开大中火,炒香2料里的姜丝和一半葱花及豆酱,下肉丝翻炒至8成熟。
3、依次放入3料,炒至汁浓,肉丝刚熟,兜匀出锅。

其他菜谱

茄汁肉块

茄汁肉块

做法:作法 1.梅花肉切块,沖水洗去血水后挤干;黄甜椒去蒂、...

虾夷葱酱汁

虾夷葱酱汁

做法:用橄榄油炒香蒜末、虾夷葱末,倒入鱼高汤、白酒煮滚,...

黄豆煲猪手

黄豆煲猪手

做法:1.黄豆清洗干净,提前一晚用冷水泡上。第2天早上黄豆就...

chunky apple cake

chunky apple cake

做法:做法:1.苹果削皮切成1/2inch小丁,我切的有点大了,再小...

盐味炒白菜虾仁

盐味炒白菜虾仁

做法:1.虾仁洗净,放入腌料搅拌均匀放置10分钟;白菜梗洗净...

韩国杂拌

韩国杂拌

做法:1、 猪里脊切细丝,加酱油、香油、蒜泥、熟芝麻、胡椒...

青椒炒牛蛙

青椒炒牛蛙

做法:1.牛蛙洗后改刀成块。 2.锅热油放姜片爆香,因为想吃熟...

泡椒木耳炒鸭胗

泡椒木耳炒鸭胗

做法:1.把木耳用温水泡30分钟,去蒂,洗净,沥干水,放1/8茶...

荷香蒸排骨

荷香蒸排骨

做法:1、将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中,备用。 2、猪...

红花饮

红花饮

做法:每味药材30克, 泡入水里,每次放一小把 一天可随时放...

香辣珊峇臭豆PETAI SAMBAL BELACAN

香辣珊峇臭豆PETAI SAMBAL BELACAN

做法:先用热油爆香虾米碎才倒入大洋葱丝旺火速炒。 加入搅...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.将鸡翅洗干净 在每个翅中上用刀切下 目的让其中的血...

苦瓜煎鸡蛋

苦瓜煎鸡蛋

做法:预备: 将苦瓜切薄片,稍用盐和一丁点糖抓抓,挤出水...

布丁汤种面包

布丁汤种面包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

简便比萨酱

简便比萨酱

做法:1.用一个中号碗,将番茄酱,蒜末,牛至,九层塔搅拌均...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions