使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆酱肉丝

食材

材料:里脊肉400克,盐1/2茶匙,生粉1大匙,水4大匙; 橄榄油2大匙,葱3条洗净切丝,姜3克切丝,豆酱1大匙; 料酒1茶匙,糖1/2茶匙,生抽酱油2茶匙,头抽酱油1大匙。

做法

豆酱肉丝
做法: 1、前一天肉切丝,加所有剩余1料,抓捏均匀,保湿冰箱过夜。这样肉丝会很嫩。
2、不粘锅,加2大匙油,置炉上开大中火,炒香2料里的姜丝和一半葱花及豆酱,下肉丝翻炒至8成熟。
3、依次放入3料,炒至汁浓,肉丝刚熟,兜匀出锅。

其他菜谱

黄焖鸭肝

黄焖鸭肝

做法:1.将鸭肝放入沸水中焯过,洗净,切成长条;冬笋洗净切...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法: ...

美式炖牛肉

美式炖牛肉

做法:1.把1 1/2小勺自制调味盐给牛肉抹上,锅里下油,用大火...

自制酸奶冰淇淋

自制酸奶冰淇淋

做法:1.按酸奶(自己DIY的)300克,熟蛋黄一个加水搅溶,糖...

越式凉拌汁

越式凉拌汁

做法:1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...

黑胡椒酱

黑胡椒酱

做法:(1)把奶油加热融化,放入蒜末和洋葱末爆香,再加黑胡椒...

冰糖莲子

冰糖莲子

做法:注入清水(以淹没莲子为度),加碱,置武火上,下入莲...

鱿鱼两味

鱿鱼两味

做法:凉拌荞面: 一锅水煮沸加入荞面条, 慢慢搅拌和烹煮六...

海鲜比萨

海鲜比萨

做法:1、各式海鲜改刀成片或小丁;摩苏里拉芝士刨成丝。 ...

鲜虾酿冬菇

鲜虾酿冬菇

做法: 虾肉剁成肉糜。马蹄去皮剁碎。香葱切葱花。胡萝卜切...

照烧青甘鱼

照烧青甘鱼

做法:1.将青甘鱼沾裹上薄薄的一层低筋面粉后备用。 2.取平底...

雪梨银耳汤

雪梨银耳汤

做法:1.银耳泡软去根蒂,然后撕成小片,加上雪梨、大枣和冰...

茄汁焖鸡翼

茄汁焖鸡翼

做法:1、不粘锅,置炉上开大火,放1.5大匙橄榄油,放入鸡翼...

川西肉豆腐

川西肉豆腐

做法:1、肥瘦肉剁细,香菇、冬笋切小丁,鸡蛋摊皮,青笋切...

法式沙拉酱

法式沙拉酱

做法:1.)将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中,完全拌匀。另外准备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions