使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆酱蛤蜊肉

食材

材料:蛤蜊600公克,豆酱腌床55公克,嫩姜丝10公克,糖8公克

做法

豆酱蛤蜊肉
做法: 1.煮一小锅滚水,放入蛤蜊烫煮至蛤蜊壳微开时,熄火捞出,泡入冷水中预防蛤蜊肉收缩;蛤蜊煮汁留下备用。
2.待稍凉时,将蛤蜊肉取出,泡冷水备用。
3.热锅,用1大匙油炒香嫩姜丝,放入豆酱腌床与蛤蜊煮汁120㏄煮沸。
4.加入调味料及蛤蜊肉再次煮沸即完成。

其他菜谱

菜卷鱼

菜卷鱼

做法:1.将鱼肉切成丝,加调料腌制入味。 2.鱼丝加笋丝、木...

玉米椰奶汁

玉米椰奶汁

做法: 先把玉米棒子去掉只留下玉米粒 把玉米粒跟牛奶一起放...

酸甜三彩

酸甜三彩

做法:1.白萝卜、红萝卜去皮切小菱形块;小黄瓜切菱形块。...

芝士蛋糕

芝士蛋糕

做法: 使奶酪在室温下变软。 在耐热容器中放入6大匙水,筛入...

黄豆芽炖海带

黄豆芽炖海带

做法:1.将干海带浸泡洗净,然后切小菱形块,瘦肉切丁,一个...

三杯鸡肉燥

三杯鸡肉燥

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙胡麻油,放入姜末、蒜末、辣椒末...

生炒糯米饭

生炒糯米饭

做法:糯米泡好,腊肠泡水去肠衣切片,香菇切丁,虾米和干贝...

腐乳肉

腐乳肉

做法:1.五花肉切大条,入锅煮约15分钟后捞出,待凉、切小块...

麻辣牛肉片

麻辣牛肉片

做法: 1、将牛肉去净筋皮,切成片。水兰片切成片。红干椒切...

黄瓜盅

黄瓜盅

做法:1.将青葱、生姜分别洗净,切末;红萝卜洗净去皮切末备...

凉拌莜面

凉拌莜面

做法: 把莜面用开水和成大颗粒,揉成光面团 ,把和好的面放...

羊排炖葫芦干

羊排炖葫芦干

做法:1、羊排切成5厘米长的段,葫芦干放入温水中浸泡1小时后...

香芋卷

香芋卷

做法:(1)芋头去皮蒸熟,压烂加入葡萄干和调味料拌匀。 (...

奥尔良烤翅根

奥尔良烤翅根

做法:1.将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。 2.鸡翅根洗净,充...

香煎带鱼 -

香煎带鱼 -

做法:1.刀稍稍倾斜,刮去鱼鳞,并冲洗干净; 2.将鱼身稍稍倾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions