使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆酱蛤蜊肉

食材

材料:蛤蜊600公克,豆酱腌床55公克,嫩姜丝10公克,糖8公克

做法

豆酱蛤蜊肉
做法: 1.煮一小锅滚水,放入蛤蜊烫煮至蛤蜊壳微开时,熄火捞出,泡入冷水中预防蛤蜊肉收缩;蛤蜊煮汁留下备用。
2.待稍凉时,将蛤蜊肉取出,泡冷水备用。
3.热锅,用1大匙油炒香嫩姜丝,放入豆酱腌床与蛤蜊煮汁120㏄煮沸。
4.加入调味料及蛤蜊肉再次煮沸即完成。

其他菜谱

玉带灵香菇鲍

玉带灵香菇鲍

做法:1、将百灵菇治净,雕刻成鲍鱼状,焯水后加鲜汤、调料...

蟠龙逸凤

蟠龙逸凤

做法:1、大虾去头、虾皮、虾线洗净。 2、大白菜入沸水中大火...

干锅土豆片

干锅土豆片

做法:1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火...

美容鲜藕粥

美容鲜藕粥

做法:1.莲藕洗净,削去外皮后切片,再用冷水浸泡;大米洗净...

炝炒双芋丝

炝炒双芋丝

做法: 山芋和大香芋分别洗净、削去外皮,再切成5cm长均匀的...

盐焗鸡肾

盐焗鸡肾

做法:1.鸡肾洗净后切片,然后用适量盐焗鸡粉和盐腌制2小时。...

凤梨酥

凤梨酥

做法:1、冬瓜切去皮,除去籽以后,切成小块。锅里烧开水,...

甜酸鲷鱼沙拉

甜酸鲷鱼沙拉

做法:1. 鲷鱼洗净切片,以调味料A拌匀后,以沸水汆烫后随即...

鲜虾韭菜包

鲜虾韭菜包

做法:1.韭菜洗净并沥干水份后,切段备用;取一碗,放入虾米...

蒜呛白酒田鸡腿

蒜呛白酒田鸡腿

做法:1.在美国帕路亚七层钢平底锅中以小火热锅,放入田鸡腿...

花枝泡菜煎饼

花枝泡菜煎饼

做法:1.花枝洗净切小片;泡菜挤汁切小段;韭菜洗净切小段、...

茴香苗小菜饼

茴香苗小菜饼

做法:1.盆里倒面粉,加一点点盐,慢慢加入清水和成光滑的面...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.先和面吧,我用的大约七两的韭菜,配上四两的干面。...

双椒炒鸡条

双椒炒鸡条

做法:1、将鸡肉洗净,切成5厘米长、小手指粗细的条状。青尖...

烤芦笋

烤芦笋

做法:1. 把烤箱预热到400F 度 2. 把烤盘底用箔纸垫好 3. 把...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions