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豉汁蒸带子

食材

材料:带子螺24个,豉汁150克,生油100克,胡椒粉1/4茶匙,姜汁酒1/2茶匙。

做法

豉汁蒸带子
做法: 带子螺去肠脏取肉,洗涤干净,带壳摆入盘中,将豉汁分别放在螺肉上,蒸汽加热3分钟,浇热油即可。