做法：1.将鱼刮去鳞，挖掉鳃洗净，剖腹开膛，取出内脏，切断...
做法：排骨洗净，用料酒10克和盐少许腌制片刻，再用湿淀粉和...
做法：1.一大一小煲放水烧开先用姜片放水，等水开，水开在小...
做法： 土豆削皮，洗净，切成8-10cm长、筷子粗细的条。在大碗...
做法：1.将花生仁与杏仁放入锅内干炒到表面变色。 2.将炒好的...
做法：“麦克鲁白”时，首先将盐、橄榄油、水搅匀，待水沸腾...
做法：1.鸡大腿用牙签扎些眼. 2.然后用两大勺酱油、半勺盐、一...
做法：1.乌鱼切成块状，以滚水汆烫后立即泡入冷水中使肉质紧...
做法： 将羊排剁成小块用水氽一下，然后放在高压锅里，锅里...
做法：1.将软化的黄油加糖粉打发； 2.筛入低粉，玉米淀粉，泡...
做法：1、将鸡蛋打好，加入盐调味后搅拌均匀；白参用50℃的温...
做法：1、将鸽腿治净，入味备用。 2、海参、松茸、火腿一同制...
做法：1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后剖开，斜切成片...
做法：1排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干净 2锅里放水...
做法：1.将鸡煺去毛，掏去内脏，用水洗净，斩去头、爪，再斩...
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