做法：1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至...
做法：1、大虾取肉切粒，海参、鸡脯肉均切粒，加葱姜汁、盐...
做法：1、豆腐切成四块，下七成热油中炸金黄色捞出，控油；...
做法：(1)先将牛腱用热水川烫去血水，收缩马上沖冷水至肉冷备...
做法：1.叉烧切丝。姜去皮、葱洗净，均切丝。将生面放入滚水...
做法：1.将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟，至汤...
做法：1.扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板...
做法：1. 洗净芥菜，摘好；把咸蛋磕入碗里； 2. 鱼头除净鱼鳃...
做法：将材料A切碎，与材料B拌匀即可。 用途：淋在蒸好的鱼上...
做法：1、面条用滚水煮8分钟左右捞出，用凉开水冲冷，沥干水...
做法：1.取一汤锅，加入水及高汤，煮滚后放入大黄瓜块煮约...
做法：首先把所有的调味料和绞肉拌匀，一个方向搅拌上劲，要...
做法：1、将改刀成段的娃娃菜入沸水中汆1分钟捞出备用，腊肉...
做法：(1)鸡蛋煮熟剥壳，沿长轴对切后，挖取蛋黄，蛋白则先放...
做法：1.汤的制作工艺不复杂，买来一条斤把重的鲶鱼，取出内...
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