使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉油皇焗生蚝

食材

材料:生蚝8个(重约800克),兰花、香芹各10克。调料脆浆30克,豉油皇100克,色拉油800克。

做法

豉油皇焗生蚝
做法: 1、生蚝洗净外壳,用西餐刀插入壳内,使劲将壳翘开,取出生蚝肉。
2、将一半生蚝壳留用,放入沸水中大火汆2分钟,捞出放凉,摆入盘中;生蚝肉去内脏,洗净后控水,裹上脆浆,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟,取出控油,摆入生蚝壳内。
3、锅内放入豉油皇,小火烧热后出锅浇在生蚝上,用兰花、香芹点缀后即可上桌。

其他菜谱

日式烧烤酱

日式烧烤酱

做法:1.把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮...

果风月摇沙拉

果风月摇沙拉

做法:1.奇异果削去外皮,豆腐用纸巾吸去多余水份,并切成丁...

鸡肉杂什丁

鸡肉杂什丁

做法:1.把鲜香菇火腿肠切粒,鸡胸脯肉切丁后用盐、海鲜酱、...

金薯蜜豆面包

金薯蜜豆面包

做法:1.将甜面糰分割切成每份60公克的小面糰共12个,用手滚圆...

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

做法:1.将材料A混合搅拌均匀至无颗粒状后,再加入材料B混合...

松子熏肉

松子熏肉

做法:①猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形...

五花肉卤红白萝卜

五花肉卤红白萝卜

做法:1.白萝卜及红萝卜削皮后,切成大块。 2.将作法1的红、白...

豉汁排骨

豉汁排骨

做法:排骨洗净切块,过一下水 蒜切碎 豆豉切碎 放入调味料,...

药膳乌骨鸡

药膳乌骨鸡

做法:做法:把小颗粒药材,包到纱布里, 放到鸡肚子里,大...

扒牛肉条

扒牛肉条

做法:1、将熟牛腩切成9厘米长、0.3厘米厚的条,下沸水中焯烫...

玫瑰腐乳肉

玫瑰腐乳肉

做法:准备 1、冰糖如果是整颗的,用刀背拍碎。 2、五花肉洗...

茼蒿煮肉片

茼蒿煮肉片

做法:1. 茼蒿去老叶,洗净; 2. 瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝...

坚果彩烩

坚果彩烩

做法:1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了,用微...

超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉

超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉

做法:1.把蒜茸、橄榄油和葡萄醋放在一个小碗中,用少子碾一...

双色果酱土司

双色果酱土司

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至面糰...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions