使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉油皇焗生蚝

食材

材料:生蚝8个(重约800克),兰花、香芹各10克。调料脆浆30克,豉油皇100克,色拉油800克。

做法

豉油皇焗生蚝
做法: 1、生蚝洗净外壳,用西餐刀插入壳内,使劲将壳翘开,取出生蚝肉。
2、将一半生蚝壳留用,放入沸水中大火汆2分钟,捞出放凉,摆入盘中;生蚝肉去内脏,洗净后控水,裹上脆浆,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟,取出控油,摆入生蚝壳内。
3、锅内放入豉油皇,小火烧热后出锅浇在生蚝上,用兰花、香芹点缀后即可上桌。

其他菜谱

清水冬瓜汤

清水冬瓜汤

做法:1.冬瓜洗净切片备用。 2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬...

娘惹泡菜

娘惹泡菜

做法: 1、菠萝、红椒、洋葱切成片,黄瓜切成圆片,胡萝卜切...

序曲

序曲

做法:①杯中放入冰块,倒入冰咖啡和糖水,挤入一层鲜奶油。...

海陆狮子头

海陆狮子头

做法:(1)绞肉剁碎约3~5分钟,加入拍碎的虾仁继续剁3~5分钟...

奄仔蟹蒸糯米饭

奄仔蟹蒸糯米饭

做法: ...

蒸蒸日上之粉蒸胡萝卜丝 【蝶儿美食】

蒸蒸日上之粉蒸胡萝卜丝 【蝶儿美食】

做法: 1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。 2、将玉米面拌入...

马铃薯烘蛋

马铃薯烘蛋

做法:1.马铃薯洗净并沥干水份后去皮,切成约0.3公分厚的薄片...

杏仁片

杏仁片

做法:1.奶油软化,加细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后...

北菇菜心

北菇菜心

做法:1.用水将水发北菇洗净,去蒂,批切成片;油菜心洗净,...

酥皮肉松面包卷

酥皮肉松面包卷

做法:1.发好的面团. 2.取出排气 3.擀开. 4.铺上肉松. 5.再卷起,...

日式巧克力戚风蛋糕

日式巧克力戚风蛋糕

做法:1.将全蛋与细砂糖一起用搅拌器打发至浓稠状,再加入过...

春吃野菜-----小蒜饼

春吃野菜-----小蒜饼

做法: 小蒜拿回家后去掉根须,摘除老的部份,然后清洗干净...

和风烧肉酱

和风烧肉酱

做法:1.将葱烤过,姜洗净切片备用。 2.将蜂蜜以外的所有材料...

黑米薏仁饭

黑米薏仁饭

做法:1、黑米和薏仁淘洗干净后,泡过夜。 2、像往常蒸饭一样...

酸甜猕猴桃虾球沙拉

酸甜猕猴桃虾球沙拉

做法:1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions