使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

风味手撕猪心

食材

材料:猪心1个,花椒10粒,大料2粒,香叶3片,小葱2两

做法

风味手撕猪心
做法: 1.猪心一个,洗干净,剖开,去掉凝血,泡进水里换水几次去掉血水
2.高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟
3.自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条,撕不动的地方也不要死心眼地硬撕,完全可以用刀切嘛!
4.小葱顺着切细丝,越细越好,然后浸在凉水里,一会工夫就自然打卷,做凉拌菜的时候点缀特别漂亮,用大葱也有同样效果,重要的是切细
5.把撕好的猪心、香葱丝、元葱放入盘中加上东古酱油,辣椒油,鸡精,拌匀即可装盘。

其他菜谱

萝卜玉味噌

萝卜玉味噌

做法:1.白萝卜先切成5公分长的圆段再削去厚皮,其中一面划上...

风味锅包肉

风味锅包肉

做法:1、牛仔盖改刀成片,用水生粉浆制。 2、勺置火上,热油...

凉拌海蜇丝

凉拌海蜇丝

做法: 做法:(凉拌菜一般都很简单) 1、桶装的海蜇丝泡一个...

炒海蛎配紫菜

炒海蛎配紫菜

做法:1.海蛎洗净,用漏勺把水控干。加入地瓜粉均匀沾裹,以...

金瓜苦味核桃肉

金瓜苦味核桃肉

做法:1、猪里脊肉洗净,切块,刻成核桃形,拌入调料入味,...

自制意大利面条番茄酱

自制意大利面条番茄酱

做法:做法 1.平底锅下 轻橄榄油, 加入洋葱丁,干罗勒叶, 盐...

鳗鱼南瓜饭

鳗鱼南瓜饭

做法:1.)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小...

炒鱼皮

炒鱼皮

做法:1.鱼皮洗净、切段;西芹切片;蒜苗切段,蒜白、蒜尾分...

焦糖蛋糕

焦糖蛋糕

做法:1.把砂糖分三四次放在锅子里,直接开火煮,融化了之后...

泡菜汉堡可乐饼

泡菜汉堡可乐饼

做法:1.板豆腐汆烫,用餐巾纸吸取水份后压碎;沥干的韩式泡...

莲池海会

莲池海会

做法:1) 银耳,莲子和红枣加冷水浸泡3小时,至表面张开; ...

橙汁鸡

橙汁鸡

做法:1.姜略微整型后再切片;葱先切下头和尾端再切成小段;...

草莓酸奶蛋糕

草莓酸奶蛋糕

做法:1.50G黄油隔热水溶化,加入200G酸奶搅匀。再分离蛋黄,一...

蜂蜜木瓜龟苓膏

蜂蜜木瓜龟苓膏

做法:1.拿龟苓膏粉10克左右先用温开水调匀,再用沸水(大概...

咖哩牛肉焗烤饭

咖哩牛肉焗烤饭

做法:1.调味料中的咖哩块与水调匀,备用。 2.热锅,倒入适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions