使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

风味手撕猪心

食材

材料:猪心1个,花椒10粒,大料2粒,香叶3片,小葱2两

做法

风味手撕猪心
做法: 1.猪心一个,洗干净,剖开,去掉凝血,泡进水里换水几次去掉血水
2.高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟
3.自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条,撕不动的地方也不要死心眼地硬撕,完全可以用刀切嘛!
4.小葱顺着切细丝,越细越好,然后浸在凉水里,一会工夫就自然打卷,做凉拌菜的时候点缀特别漂亮,用大葱也有同样效果,重要的是切细
5.把撕好的猪心、香葱丝、元葱放入盘中加上东古酱油,辣椒油,鸡精,拌匀即可装盘。

其他菜谱

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.分离蛋白与蛋黄:把蛋黄与蛋白分别分在两个容器里,...

四步搞定红烧肉肉

四步搞定红烧肉肉

做法:step1:五花肉切成3cm见方的小块儿,葱切段儿,姜切片儿...

青椒墨鱼丝

青椒墨鱼丝

做法:1、将墨鱼洗净切丝,青椒洗净切丝。 2、炒锅注油烧至八...

老黄瓜种鸡蛋汤

老黄瓜种鸡蛋汤

做法:1.老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不...

枸杞猪肝蛋花汤

枸杞猪肝蛋花汤

做法:1.猪肝洗净后切片。 2.枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备...

清炒生菜

清炒生菜

做法:1.生菜摘洗干净,摘成寸段; 2.炒锅加热,放油,等油热...

鬼森森宾治

鬼森森宾治

做法:1.把橙汁、牛奶、香草味冰激凌和香蕉放进搅拌机里搅拌...

何首乌汁

何首乌汁

做法:1.)何首乌与水煮约30分钟,至汤汁剩一半即可。 ...

泡菜锅

泡菜锅

做法:1.把炒好的泡菜肉片加上冷水再加些土豆小块一起煮开...

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法:1.把两根香蕉剥皮后,掰成小段。 2.放进搅拌机,再加一...

眉毛丸子烧海参

眉毛丸子烧海参

做法:1.水发海参片成大片;葱姜一部分拍松加清水做成葱姜水...

酸辣手撕茄子

酸辣手撕茄子

做法: 茄子上笼大火蒸熟后放凉,手撕成长条状。 然后加上辣...

酱烧虾

酱烧虾

做法:1、虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;2、锅内加油...

翡翠猪手冻

翡翠猪手冻

做法:1.猪手洗净加香料调味,烧烂去骨成冻,切薄片。 2.青...

什锦豆腐鸡蛋羹

什锦豆腐鸡蛋羹

做法:1)豆腐、番茄都切小丁,袖珍菇切小粒,胡萝卜切小丁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions