使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

赛鲍鱼

食材

材料:主料:鲜白灵菇12个(约2000克),杀好的老土鸡1只,猪手500克,鸡爪500克,火腿100克,葱、姜各8克。调料:盐、味精各5克,胡椒粉、鸡精粉各3克,清汤200克。

做法

赛鲍鱼
做法: 1、将白灵菇雕成鲍鱼形,老土鸡、猪手、鸡爪入沸水中大火焯一下捞出待用。
2、取沙煲一个垫入竹蔑子,老土鸡、猪手、鸡爪、火腿、葱姜放入沙煲内,加清汤、盐、胡椒粉、鸡精粉调好味,放入白灵菇,用文火煨约4小时入味取出白灵菇,摆放盘中,原汤入锅烧开,淋鸡油、加味精、勾薄芡浇到白灵菇上即成。

其他菜谱

酸奶蛋黄挞

酸奶蛋黄挞

做法:1、黄油切小粒,室温软化后,加入细砂糖; 2、用打蛋器...

糖醋豆腐

糖醋豆腐

做法:1.鸡蛋只取蛋清用,蛋清里放入些生粉,一起打匀散;...

芋头椰汁西米露

芋头椰汁西米露

做法:1.芋头削皮洗净,切成长X宽约4公分立方的块状后,备用...

新疆炒面片

新疆炒面片

做法:用面粉磕入一个鸡蛋、加少许盐,用水和成稍硬点的面团...

五谷杂粮

五谷杂粮

做法:1.蕃暑、玉米、芋头、土豆洗净放入笼屉备用。 2.锅内...

备长炭马卡龙

备长炭马卡龙

做法:1.将杏仁TPT一起过筛,再将糖粉、备长炭粉以筛网过筛后...

芋头鸡腿

芋头鸡腿

做法:1.葱切小段,香菇切片,辣椒去籽后切菱型片备用 2.鸡腿...

绿茶咖啡

绿茶咖啡

做法:咖啡炉,咖啡杯,裱花袋。 制作步骤 热浓咖啡入杯至八...

夫妻肺片

夫妻肺片

做法:牛肉、牛杂洗净,焯透,放入锅内,加上老卤和花椒、肉...

排骨炖红萝卜

排骨炖红萝卜

做法:1.排骨和红萝卜小火去炖; 2.调好盐味就好~~~ ...

蒸笼沙虾

蒸笼沙虾

做法:1.河虾剪去长须,去泥肠,洗净。 2.蒸笼上铺好松针,再...

椒麻马步大碗鱼

椒麻马步大碗鱼

做法:1、马步鱼宰杀治净,加盐、味精、椒麻汁3克腌渍30分钟...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法: 1、大米洗净浸泡2-3小时 2、倒入食用油搅拌 3、大火煮开...

抹茶巧克力慕斯

抹茶巧克力慕斯

做法:1.先做巧克力海绵,冷却,切片,刻出形状备用。 2.制作...

酱油拉面

酱油拉面

做法:1.将综合高汤煮滚,倒入混合好的调味料搅拌均匀。 2.另...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions