做法：1.在来米放入大碗中泡水6小时（可前夜先泡水）；白萝卜...
做法：1.鸭肉斩件后，焯水，沥干水后，锅里放油，把鸭肉放去...
做法：1.高筋粉、低筋粉 、细砂糖、 盐 、 酵母粉、 全蛋混合...
做法：1.梅菜洗净，在冷水中浸泡半个钟点以上，取出，沥干水...
做法：1.将地瓜洗净蒸熟后，再去皮切成饼状，再依序沾裹上太...
做法：（１）鱼肚、海参、鲜虾、冬笋、菜心分别氽水后放入上...
做法：1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水和油腌...
做法： 将鸡蛋，糖，蜂蜜，隔水加热挑拌均匀，（40度） 打至...
做法：(1)将米粉烫熟沥干备用。 (2)起油锅，放入1/2碗油，放入...
做法： 1、用温水调酵母，水的温度以不烫手为标准。 2、将酵...
做法：1.将鲈鱼宰杀，去鳞、鳃，从鳃处掏出内脏洗净，鱼身两...
做法：1：面粉加热水，用筷子搅拌成须状 加入豆油，揉成面团...
做法：1.把北豆腐用勺捣碎 胡萝卜切成末（越碎越好） 一起加...
做法：(1)三文鱼肉批成厚片，加入柠檬汁、白酒、刁草、香菜、...
做法：1. 除去鸡胗、鸡肝上的油脂，洗净，切片，下少许盐拌匀...
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