使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋黄鲜肉包

食材

材料:发面面团150公克, 内馅A:6个,米酒2大匙, 内馅B:200公克,水50公克,香油10公克,盐8公克,细砂糖8公克,酱油膏40公克

做法

蛋黄鲜肉包
做法: 1.生咸蛋黄洗净,以米酒略拌后,切小块备用。
2.将内馅材料B所有材料搅拌均匀至黏稠胶状时,再加入作法1的咸蛋黄,放入冰箱冷藏。
3.取发面面团每个30公克橄成圆面皮,再取适量的作法2的肉馅包入圆面皮中,并注意每个肉馅皆有咸蛋黄。
4.将作法3的蛋黄鲜肉包放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10~12分钟即可。

其他菜谱

甜酸白罗卜

甜酸白罗卜

做法:1.新鲜白罗卜切粗条,用盐抓一下,盖上盖子腌几个小时...

香辣牛肉

香辣牛肉

做法:1.牛肉洗净切片,红辣椒洗净切成斜片;姜、蒜洗净切片...

香煎芋饼

香煎芋饼

做法:1.先将芋头用水煮30-40分钟使肉质变软,倒去所有水,压...

蔬菜粗麦粉

蔬菜粗麦粉

做法:1.把橄榄油注入大炖锅中加热,放进西洋芹菜和胡萝卜,...

西红柿烩炝饼

西红柿烩炝饼

做法:1.原料:炝饼、西红柿、生菜、猪瘦肉、葱 调料:盐、糖...

广州牛肉炒面

广州牛肉炒面

做法:1.牛里脊切薄片,用淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清、色拉油...

杨梅冰糖水

杨梅冰糖水

做法:1、先将杨梅用清水冲洗几遍,然后装入盘中撒入盐,再...

红枣煲老鸡

红枣煲老鸡

做法:1.老鸡切成块,姜切片,红枣用清水洗干净。 2.瓦煲注入...

红焖金钱白鳝

红焖金钱白鳝

做法:白鳝切成长2厘米厚片状,腌渍,放入油锅中炸至微黄色...

轰炸鸡排

轰炸鸡排

做法:1.)将鸡胸排洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味后,拍上...

板栗烧肉

板栗烧肉

做法:1,五花肉切块。锅内放少许油,放入五花肉翻炒至变色...

甘蓝菜韭葱马铃薯泥

甘蓝菜韭葱马铃薯泥

做法:1.取一大锅,倒入鸡汤和水,放入马铃薯,煮20至25分钟,...

椒盐豆干

椒盐豆干

做法:1.豆干切片;青葱和辣椒切末,备用。 2.将作法1的豆干片...

柚皮蒸南瓜腊肉

柚皮蒸南瓜腊肉

做法:1、柚子皮洗净,去除青皮,切长5厘米的细丝;南瓜去皮...

草莓戚风蛋糕卷

草莓戚风蛋糕卷

做法:1.先制作好蛋糕面糊。将蛋黄打散,加入植物油、12克砂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions