使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋黄鲜肉包

食材

材料:发面面团150公克, 内馅A:6个,米酒2大匙, 内馅B:200公克,水50公克,香油10公克,盐8公克,细砂糖8公克,酱油膏40公克

做法

蛋黄鲜肉包
做法: 1.生咸蛋黄洗净,以米酒略拌后,切小块备用。
2.将内馅材料B所有材料搅拌均匀至黏稠胶状时,再加入作法1的咸蛋黄,放入冰箱冷藏。
3.取发面面团每个30公克橄成圆面皮,再取适量的作法2的肉馅包入圆面皮中,并注意每个肉馅皆有咸蛋黄。
4.将作法3的蛋黄鲜肉包放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10~12分钟即可。

其他菜谱

豆豉蒸鲶鱼

豆豉蒸鲶鱼

做法: 小鲶鱼去除内脏,用清水冲洗干净,再剁成2cm宽的小段...

草莓大杏仁水果茶

草莓大杏仁水果茶

做法:1)草莓用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,去蒂对半切开...

家乡鱼干

家乡鱼干

做法:1、青鱼干、素鸡切大片,放入碗中,一片片扣好。 2、碗...

桑椹淋酱

桑椹淋酱

做法:1.取一锅,将水与细砂糖一起加入锅中,以小火加热煮至...

山寨蒜香鳕鱼

山寨蒜香鳕鱼

做法:1 鳕鱼fillet洗净切小块,加盐酒生粉胡椒粉适量腌一会儿...

一口香

一口香

做法:1、锅内放入清水300克,下入药包用小火煎煮药汁余下1...

香烤鸡翅

香烤鸡翅

做法: 1、将鸡翅放入容器中,用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉...

田园蔬菜汤

田园蔬菜汤

做法:1)将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去...

水果总匯沙拉

水果总匯沙拉

做法:(1)水果洗净并用纸巾擦干水份,奇异果去皮,一半切成薄...

素炒莲藕

素炒莲藕

做法:过水:豆角与莲藕片最难熟先下,两分钟后再下红罗卜,...

清炒菠菜

清炒菠菜

做法:1、菠菜洗净后,折成想要的长度,一般折成2段就好。...

香炸牛扒

香炸牛扒

做法:1.先将沙朗牛排两面均匀洒上黑胡椒粉、盐、迷叠香,同...

麻辣锅

麻辣锅

做法:1、大肠头洗净,以滚水煮约1小时,取出切成一口大小。...

姜葱蛏子

姜葱蛏子

做法: 锅中加水,黄酒煮沸,入蛏子烫1分钟. 把壳和蛏子裙边...

香辣牛板筋

香辣牛板筋

做法:制作 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions