使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣子鸡丁

食材

材料:鸡胸肉1/2斤,荸荠8个,青椒1个, 调味料1.葱1大匙,辣豆瓣酱1/2大匙,姜1大匙,蒜末1大匙, 调味料2.米酒1大匙,酱油1大匙,乌醋1小匙,水1又1/2大匙,糖2小匙,味精少许,麻油少许,太白粉1小匙

做法

辣子鸡丁
做法: (1)鸡肉切丁,加腌料调匀腌20分钟,炒之前再加1大匙油,炒的时候鸡丁较不会黏在一起。
(2)将荸荠切丁,调味料2全部倒入碗中调匀备用。
(3)准备4杯炸油拌油,烧至七分热,将腌好的鸡丁放入过油后即起锅。锅中留2大匙的油,先放入调味料1爆香,接着放入荸荠、青椒、鸡丁和调好的调味料2,一起用大火快速拌炒即可。

其他菜谱

牛蒡肉卷

牛蒡肉卷

做法:1、用钢丝球刷去牛蒡表皮,洗净,切段,分别对切成4条...

胡萝卜玉米面包

胡萝卜玉米面包

做法:1.烤箱预热至205摄氏度。取一个20x20x5厘米的方形烤模,倒...

抹茶大理石蛋糕

抹茶大理石蛋糕

做法:1.将所有面煳材料(除蛋以外)全部倒入搅拌缸中,用桨...

川烧啤酒鸭

川烧啤酒鸭

做法:1.鸭切块洗净用开水汆一下捞出,放入盐料酒酱油腌渍...

龙马童子鸡汤

龙马童子鸡汤

做法:(1)将海马在温水中浸泡10分钟。 (2)鸡清洗干净,去除屁股...

海鲜全家福

海鲜全家福

做法:1.将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。 2.将上...

桂花虾米炒粉丝

桂花虾米炒粉丝

做法:1、粉丝用水浸透,干虾仁泡开后切碎; 2、坐锅点火倒油...

杏仁小西饼

杏仁小西饼

做法:1.黄油室温软化,加糖粉打发,分次加入全蛋打成糊状。...

糖醋拌莴笋

糖醋拌莴笋

做法:1.将莴笋去皮去筋,洗净,切成4厘米长的条,用精盐拌匀...

简约版大酱汤

简约版大酱汤

做法:1) 把土豆去皮,西葫芦洗净后带皮切成1㎝见方的块,尖...

三蔬熘鹿鲜

三蔬熘鹿鲜

做法:1.洗净的胡萝卜、西芹、尖辣椒分别切片待用; 2.锅内倒...

鱼籽炖茄子

鱼籽炖茄子

做法:1.先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两...

腔骨竹荪煲

腔骨竹荪煲

做法:1.腔骨入滚水2分钟,捞出冲去浮沫;竹荪用温水泡10分钟...

什锦参茸羹

什锦参茸羹

做法:1、把海参、大虾洗净,切成丁。 2、将火腿切成丁。 3、...

冰镇咕噜“肉”

冰镇咕噜“肉”

做法:1、将芦荟去皮取肉,切成1.2厘米见方的块。 2、鸡蛋液加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions