使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香芒橄榄鱼

食材

材料:主料:鱼肉300克,芒果肉150克,猕猴桃200克。调料:盐、味精各4克,鸡精5克,色拉油15克,生粉25克,蛋清25克,明油10克,糖20克。

做法

香芒橄榄鱼
做法: 1、将鱼肉剁成蓉,放入容器中,加入盐、味精各3克、生粉、蛋清调味后朝一个方向搅拌上劲,然后挤成橄榄状,放入50℃的温水中小火加热至鱼榄浮起,取出后控水。
2、将芒果肉切成厚0.5厘米的菱形片;猕猴桃去皮,切成厚1厘米的片。
3、锅内放入色拉油,烧至七成热时,放入鱼榄和芒果肉小火翻炒1分钟,放入剩余的盐、味精、鸡精、糖调味后出锅。
4、猕猴桃片表面刷上明油,逐片摆入盘中,然后放上炒好的鱼榄即可。

其他菜谱

核桃马来糕

核桃马来糕

做法:(1)把所有材料与调味料放入调理碗中,用打蛋器搅拌均匀...

红烧牛蹄筋

红烧牛蹄筋

做法:1、将熟牛蹄筋粗的顺长破开,切成段。菜心顺长切成两...

柱候山药虾饼

柱候山药虾饼

做法:1、将虾仁去沙线,制成蓉备用。 2、山药去皮,切成玉米...

炸香蕉

炸香蕉

做法:1.香蕉去皮,切成2-2.5CM左右的小段; 2.锅里放植物油适量...

炒原汁虾仁

炒原汁虾仁

做法:1.大青虾淘洗干净,挤出虾仁; 2.海参泡发洗净切小丁;...

新年大什烩

新年大什烩

做法:浸软鱼鳔干 汆水切圈。 浸软腊肠撕弃外皮斜刀切薄片。...

水果鼠尾草奶茶

水果鼠尾草奶茶

做法:1.红茶包加入洗干净的水果鼠尾草泡开至出味。 2.按照个...

油薄饼

油薄饼

做法:1?前一天晚上,用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后...

澎湖冬瓜糕

澎湖冬瓜糕

做法:(1)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面糰,...

凤凰鱼卷

凤凰鱼卷

做法:1.中快火下油起锅,下混合蛋浆煎成金黄,盛在盘中待凉...

BBQ香烤鸡翼(鸡翅膀)

BBQ香烤鸡翼(鸡翅膀)

做法:将鸡翼洗干净控干水。 然后放入大钢锅里参五香粉腌制...

汤煎镶带子

汤煎镶带子

做法:(1)草虾仁去肠泥后洗净,再剁成虾泥,加入调味料(1),拌...

蛋黄千层糕

蛋黄千层糕

做法:(1)将低筋面粉筑成粉墙,中间放入细砂糖、泡打粉、水,...

鱼香扒全茄

鱼香扒全茄

做法:1、肉末中放入盐、味精、鸡精调味搅匀成馅,略腌约5分...

莲藕绿豆排骨汤

莲藕绿豆排骨汤

做法:1.绿豆洗净用清水浸2小时。 2.莲藕刮去表皮后洗净,用刀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions