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辣油耳丝

食材

材料:主料:猪耳500克, 辅料:红尖椒30克,青蒜30克, 调料:辣椒油20克,白砂糖5克,酱油膏20克,味精3克,香油5克

做法

辣油耳丝
做法: 1.青蒜摘洗干净切斜刀;
2.辣椒洗净去籽后切丝备用。
3.再将卤好的猪耳朵切成长细丝;
4.将青蒜、红辣椒丝、猪耳朵丝及调味料(辣椒油20克、白糖5克、酱油膏20克、味精3克、香油5克)放入盘中拌均匀即可食用。

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