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笋焖肉酱

食材

材料:熟笋丁1杯,香菇丁1/3杯,绞肉1杯,蚝油3大匙,酱油1/2杯,糖1大匙,酒1大匙,辣椒酱1大匙,高汤3大匙

做法

笋焖肉酱
做法: 1.将所有材料充分炒香,再加入所有调味料,以中小火煮至汤汁略为收干。
2.拌面食用时再拌入1大匙香油与香菜即可。

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