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辣邦提虾

食材

材料:材料: ? 去壳带尾的虾一包,大约一磅。当然新鲜的虾更好,带壳也行,但我在La Bounty吃的只带了尾巴那一点点壳的。这样的吃起来方便。 ? 1茶匙盐(这个份量自己看着办哈) ? 半条到一条黄油/butter (要口感好用1条,要健康用半条),我用的是无盐的黄油。用有盐的黄油,那在腌虾时,盐要减量。 ? 现碾的黑胡椒面少许 ? 4-6瓣大蒜切小丁 ? 葱2-3根,切丁

做法

辣邦提虾
做法: 做法:



1. 把虾解冻后,用纸把多余的水擦干。用盐和黑胡椒面把虾腌10-15分钟。
2. 锅里下黄油,油化后加入蒜粒炒香。
3. 下虾,等虾变红了,下葱,翻炒几下起锅。