使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣虾

食材

材料:鲜虾,冬笋,葱,姜,蒜,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,辣椒,花椒,糖,草果,香叶,山奈,桂皮一块,色拉油大量

做法

香辣虾
做法: 1.虾洗净,将背部的虾壳剪开,剪去虾须,挑去沙线,用料酒,花椒粉,盐,胡椒粉,鸡精,糖腌半小时。
2.冬笋切合适大小。
3.锅里放很多油,将辣椒,花椒,蒜和姜浇到锅里,待红油浮上来后,将辣椒,花椒,蒜,姜捞出.将腌好的虾丢进油锅炸,炸熟后捞出.
4.锅内放少许油,下葱,姜,蒜,炒出香味,加水,烧开后,调入盐,鸡精,胡椒粉,糖,草果,香叶,山奈,桂皮,闷煮一会儿至汤汁浓稠飘香后,用漏勺滤出汤中的料。冬笋放汤内焯熟。放虾煮两分钟,再将步骤3的红油热一下淋在虾上即可装盘。最后摆点香菜点缀.

其他菜谱

金瓜甜虾饭盅

金瓜甜虾饭盅

做法:1)将金瓜洗净,在金瓜的3/4处切一刀,用勺子挖出内部...

金针菇炒大白菜

金针菇炒大白菜

做法:1.大白菜洗净切片;金针菇去尾端,切段备用。 2.热锅,...

芝麻拌芋头

芝麻拌芋头

做法: 白芝麻放入平底锅,以小火慢慢焙熟。 芋头洗净,上锅...

冬瓜薏仁海带汤

冬瓜薏仁海带汤

做法:1.冬瓜洗净沥干水份,去皮去籽后切块状备用。 2.海带洗...

桂花酒酿小汤圆

桂花酒酿小汤圆

做法:1.先煮红枣 2.后放汤圆 3.汤圆鼓起后加红糖或冰糖 4.关火...

草莓酱汁

草莓酱汁

做法:水与糖、草莓以中火煮滚,放入果汁机中打匀,加入莱姆...

泡菜腌酱

泡菜腌酱

做法:辣椒切末,与其余材料混拌均匀即可。 备註:在腌渍材...

蓝莓慕斯蛋糕

蓝莓慕斯蛋糕

做法:戚风蛋糕的做法 1.分开蛋白与蛋黄备用。 2.橘子水+色拉...

醋熘牛肉

醋熘牛肉

做法:1.将荀丝、木耳丝、红萝卜丝、芹菜洗净备用。 2.将牛肉...

蒜蓉粉丝蒸丝瓜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜

做法: step1:把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断...

五味沾酱

五味沾酱

做法:1.有材料全部搅拌均匀即可。 ...

豆酥高丽菜

豆酥高丽菜

做法:1.将高丽菜切片,放入滚水中汆烫约3分钟后捞起,置于盘...

山东煎饼

山东煎饼

做法:再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的...

手抓饼

手抓饼

做法:1.饼胚一个 2.煎 3.用工具压至薄,煎至双面金黄,备用...

鱼香番茄夹

鱼香番茄夹

做法:1、西红柿去两头、去心留下中段圆环。 2、咸蛋黄放入西...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions