使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣虾

食材

材料:鲜虾,冬笋,葱,姜,蒜,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,辣椒,花椒,糖,草果,香叶,山奈,桂皮一块,色拉油大量

做法

香辣虾
做法: 1.虾洗净,将背部的虾壳剪开,剪去虾须,挑去沙线,用料酒,花椒粉,盐,胡椒粉,鸡精,糖腌半小时。
2.冬笋切合适大小。
3.锅里放很多油,将辣椒,花椒,蒜和姜浇到锅里,待红油浮上来后,将辣椒,花椒,蒜,姜捞出.将腌好的虾丢进油锅炸,炸熟后捞出.
4.锅内放少许油,下葱,姜,蒜,炒出香味,加水,烧开后,调入盐,鸡精,胡椒粉,糖,草果,香叶,山奈,桂皮,闷煮一会儿至汤汁浓稠飘香后,用漏勺滤出汤中的料。冬笋放汤内焯熟。放虾煮两分钟,再将步骤3的红油热一下淋在虾上即可装盘。最后摆点香菜点缀.

其他菜谱

茼蒿拌香干

茼蒿拌香干

做法:1.茼蒿洗干净后用热水汆一下,豆腐干也下热水过一下,...

青木瓜美容汤

青木瓜美容汤

做法:(1)青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净剁块备用。 (2)将1000cc的...

甜蜜脆香酥

甜蜜脆香酥

做法:1.将冷水面面糰桿成0.1~0.2公分厚的面皮,两面抹少许面...

梅味冬瓜卤

梅味冬瓜卤

做法:1. 冬瓜去皮切5 公分段状,中间挖空,用模型取圆块状,...

紫苏爆鳝糊

紫苏爆鳝糊

做法:1.鳝鱼请商贩处理干净,洗净切小段; 2.蒜苗折段、辣椒...

凉拌蜇丝视频

凉拌蜇丝视频

...

冰镇果子露

冰镇果子露

做法:1.把李子逐个用清水洗净 2.在李子的顶端用刀切一个十字...

水蜜桃布丁

水蜜桃布丁

做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后...

宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

做法:1.将鸡肉切成1厘米丁块。花生米洗净,放入油锅炸脆,或...

北平的奶酪

北平的奶酪

做法:做法: 1. 牛奶在微波炉里加热至微烫,取出后放入糖,...

墨西哥风味沙拉

墨西哥风味沙拉

做法:1.在大煎锅里用中高火热橄榄油,加洋葱和蒜翻炒到半透...

自制餐包

自制餐包

做法:把汤种、水、鸡蛋、面粉、奶粉、白糖、盐、和酵母依次...

鱼杂炖萝卜

鱼杂炖萝卜

做法:1.青甘鱼杂先撒上少许盐,静置20分钟,再汆烫至表面变...

豆瓣全肘

豆瓣全肘

做法:1.将猪肘刮洗干净,放入沸水锅内氽净血污,捞出放入瓦...

绿波鸭血汤

绿波鸭血汤

做法:1.鸡架、猪筒骨洗净,汆水;煮沸清水,放入鸡架、猪筒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions