使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生鱼船

食材

材料:材料新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配),白萝卜丝适量,罗勒少许,黄瓜片、柠檬片各少许,苏子叶适量(如无,可以生菜叶代替)调味料芥末适量,日式酱油2大匙

做法

生鱼船
做法: 1、取船形碟,将白萝卜丝放在碟底,垫上苏子叶。
2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
4、食用时将日式酱油装小碟,挤入适量芥末,蘸食生鱼片即可。
Tips
日本人嗜好吃鱼,生鱼船是日餐厅必备菜品,在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一,只需将活鱼尽快宰杀洗净,去皮及骨,切成薄片,鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。

其他菜谱

花生蛋糕

花生蛋糕

做法:1、制作花生糖粉:把花生仁和白砂糖一起放进食物料理...

酱爆肉丁

酱爆肉丁

做法: 猪通脊肉洗净,仔细剔去肉皮和筋膜,切成1.5cm见方的小...

松化的华夫饼

松化的华夫饼

做法:1.分开蛋白蛋黄(两只)(四块的量); 2.蛋白加10G糖、...

名动一方版:葱油饼

名动一方版:葱油饼

做法:1、发面发好后,再揉一下,分成季子,再醒一下。 2、葱...

巧克力杏仁薄脆

巧克力杏仁薄脆

做法:1.配料:黄油50克,细砂糖80克,蜂蜜30ML,中筋面粉(即普...

意大利家常沙拉

意大利家常沙拉

做法:(1)将蕃茄一个切片排入餐盘中,另一个与乳酪切成一样大...

法式蟹肉面包

法式蟹肉面包

做法:放番茄片在第一块烤面包上 , 再放虾肉与 Bechamel Sauce,...

鲜菇炒三丝

鲜菇炒三丝

做法:1.素肉丝放入热水中浸泡至软,捞出沥干水分备用。 2.综...

麻酱牛肉丼

麻酱牛肉丼

做法:1.洋葱切丝;胡萝卜切丝;芹菜切段,备用。 2.取一平底...

素四蔬

素四蔬

做法:烹制材料(两人份) 材料:小白菜(12棵)、玉米笋(14根...

烤三文鱼土豆酪

烤三文鱼土豆酪

做法:1.做酱汁儿: 黄油炒洋葱碎,再加入一些面粉继续炒;面...

拌肘子

拌肘子

做法:1.准备工作:熟白肘肉切成大片;黄瓜洗净,沥去水分...

肉丝金针汤

肉丝金针汤

做法:1,肉丝加入少许料酒,淀粉搅拌好,金针菜泡发好备用...

蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

做法:1.准备12个翅中。 2.洗净后用刀在翅中划两刀,用味美鲜...

苹果麦片粥

苹果麦片粥

做法:1.将苹果去皮去籽切成小颗粒; 2.和麦片一起加少许水煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions