• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生鱼船

食材

材料：材料新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)调味料芥末适量，日式酱油2大匙

做法

生鱼船
做法： 1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。
Tips
日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。

相关菜谱

生鱼苹果汤 生鱼苹果汤
生鱼炖羊汤 生鱼炖羊汤
芍药甘草炖生鱼 芍药甘草炖生鱼
西洋菜 西洋菜
西洋菜生鱼汤 西洋菜生鱼汤
木瓜花生煲生鱼汤 木瓜花生煲生鱼汤
生鱼红萝卜马铃薯汤 生鱼红萝卜马铃薯汤
苹果汤 苹果汤

其他菜谱

百花素馄饨馅

百花素馄饨馅

做法：1.将香菇泡发；青碗豆、胡萝卜、玉米笋洗净后切细粒备...

苦瓜酿肉汤

苦瓜酿肉汤

做法： 干黄豆前一晚加水泡发。干贝放入小碗中，加入黄酒，...

炒麻食

炒麻食

做法：１、莜面、普通面粉、开水大致按１：１：２的比例和成...

鱼面

鱼面

做法：1．将鱼去内脏、去头洗净，用小勺将鱼肉刮下，剁成鱼...

清炒包菜

清炒包菜

做法：1.包菜洗净切块，蒜头拍扁. 2.炒锅倒油爆香蒜头，倒入包...

胡萝卜蟹肉可乐球

胡萝卜蟹肉可乐球

做法：1.胡萝卜擦成丝，用少许盐渍一下，出水后捏干，把水分...

清炒芦笋百合

清炒芦笋百合

做法：1.锅热后放少许油，油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒...

麻辣烫新煮张

麻辣烫新煮张

做法：青菜先用油炒好，不用放其他调料，放入事先准备好的大...

亲胃小馆（一）客家擂茶

亲胃小馆（一）客家擂茶

做法：1. 豆干粒爆干加入菜莆， 虾粒齐爆香，盛盘 2. 爆香蒜末...

香菇番茄萝卜汤

香菇番茄萝卜汤

做法：1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水...

菱角 水菱 老菱~~~~

菱角 水菱 老菱~~~~

做法：1.清洗菱角 2.下锅 加水 大火沸腾后转小水 大概煮45分钟...

美人汁焗花蟹

美人汁焗花蟹

做法：1、花蟹洗净，去壳留用，蟹肉斩成5厘米见方的块，生沙...

葱油豌豆

葱油豌豆

做法：大葱去根洗净切成葱花备用；豌豆粒洗净，放入锅内，加...

木瓜红枣花生汤

木瓜红枣花生汤

做法：1）砂锅，先煮花生30分钟 2）放入红枣，大概8分熟的时候...

仙茅葱爆羊肉

仙茅葱爆羊肉

做法：1、药包放入容器内，加入清水50克，入蒸锅用大火蒸30分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version