做法：1.牛肉浸去血水，然后飞一下水，至表面变色 2.锅里放一...
做法：1、茭白和牛肉洗净，分别切成6厘米长的细丝。 2、炒锅...
![湖南特色美食[血鸭]](/uploads/dataimg/menu/images/20111006/smallImage2/1317890250955.jpg)
做法： 1.取净碗一只，先装好料酒15克，把鸭由颈下杀一刀，让...
做法：1.将苋菜摘洗干净，切成段； 2.蒜切碎末 3.锅内放油，油...
做法：1.先将腊里肌肉刷洗干净后切片，青蒜和红辣椒去籽也切...
做法：(1)虾子洗净后切去头部、去除肠泥，入滚水烫熟即可捞起...
做法：1.将材料一中的无盐奶油打软后，再将过筛的低筋面粉、...
做法：1.将蛋黄及细砂糖一起打至颜色变白、体积变大，无颗粒...
做法：1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉...
做法：1.龟苓膏粉加少许温开水调成糊状（分次最好） 2.分次加...
做法：1.酱料做法：将海鲜酱、花生酱、红糖、辣酱、姜、醋和...
做法：牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10―15分...
做法：1.鸡蛋打成蛋液；去骨肉鸡胸肉去皮，从鸡胸肉侧面中间...
做法：1、活虾去头、去壳留尾。在背上对半划一刀，但不要切...
做法：1，黄油和白油加砂糖打至糖化。（所谓糖化就是把黄油...
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