做法：黄油，糖和盐放入容器中稍稍打发，我的理解就是黄油稍...
做法：1.将回温后的黄油切丁 2.加入糖粉打发（我用了细砂糖，...
做法：1.蛋提早放到室温备用（冰过的蛋不容易打发，全蛋打法...
做法：1．先将鸡骨架洗净切成块焯水备用。 2．锅内放入适量的...
做法：1.中卷去除内脏及表皮硬膜后洗净。 2.将作法1的中捲切成...
做法：1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.韭黄洗净切段...
做法：1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后，放入电锅中煮熟备用...
做法：1、里脊肉切丝； 2、肉丝用淋粉、料酒、盐腌制； 3、洋...
做法：1.牛蒡和胡萝卜洗净，刮去表皮后切或者刨细丝。牛蒡放...
做法：1.白酱─使用平底锅，开小火，将奶油融化，加入面粉炒...
做法：(1)生鱼宰杀、整理后洗净，在鱼身两面分别剞上两刀。...
做法：鸡肉用刀背拍成鸡蓉（这个有点费工），加蛋清、淀粉、...
做法：1、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，鳗鱼身横切成3-4厘米左...
做法：一、四季豆与玉米焯水，过一过滚水可以了。焯水时水里...
做法：1、黑木耳用冷水泡发后，洗净捞出备用。 2、将清水倒入...
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