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豌豆尖素面

食材

材料:干面条200克,豌豆尖20棵,豆瓣酱1/2汤匙,猪油2茶匙,味精1茶匙,盐11/2茶匙,酱油和醋各1茶匙,花椒油1茶匙

做法

豌豆尖素面
做法: 1.先做调料碗;将猪油、豆瓣酱、味精、花椒油、酱油和醋以及适量的盐放进调料碗中备用。
2.在滚水中下面条煮至7成熟才下豌豆尖;豌豆尖断青就可以出锅了。
3.入碗后,趁热拌匀即可享用。

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