使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸猪大排

食材

材料:A.猪大排2片,B.椒盐粉1大匙,蒜香粉1茶匙,地瓜粉1杯,水1/2杯,A.蒜末15公克,酱油1茶匙,五香粉1/4茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,蛋白1大匙,B.椒盐粉1茶匙

做法

酥炸猪大排
做法: 1.猪大排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片备用。
2.将调味料A全部拌匀,放入作法1的猪排拌匀,腌渍20分钟。
3.将材料B的椒盐粉、蒜香粉、地瓜粉与水调成粉浆备用。
4.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约160℃,将作法2的猪大排沾上作法3的粉浆后放入锅中,以中火炸约2分钟至表皮呈金黄酥脆状,捞出沥干油份即可,食用时可沾椒盐粉。

其他菜谱

酥软香甜——“老婆饼”

酥软香甜——“老婆饼”

做法: 1.馅料:糖和黄油混合在微波炉中溶化。糯米粉放在...

揪面片

揪面片

做法: 面粉加适量的水,和成少软一点的面团,反复揉匀。抹...

千岛竹小町

千岛竹小町

做法:1.)取一段地瓜切出约1公分粗的长条,将葱、韭黄洗净沥...

蒜香红肠

蒜香红肠

做法:1.红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面; 2.煎至红...

红烧鹅掌视频

红烧鹅掌视频

...

奇异果牛柳

奇异果牛柳

做法:1.将通心面煮至7分熟,捞出拌橄榄油备用。 2.牛肉切片,...

微波番茄蛋卷

微波番茄蛋卷

做法:1.番茄切成1.5厘米的小丁。 2.蛋打匀,加入盐、胡椒和番...

清炒介蓝

清炒介蓝

做法:1.介蓝洗净,锅放油,倒入介蓝猛火炒 2.炒至熟加点盐,...

小肥肥猪手

小肥肥猪手

做法:1、猪手纵切一分为二,加调料A上笼大火蒸3小时,取出拍...

茴香饼

茴香饼

做法:1.小茴香苗择洗干净,切末,加鸡蛋、肉末、盐、五香粉...

英式咖哩牛肉

英式咖哩牛肉

做法:(1)将牛肉、培根、红萝卜、马铃薯、蘑菇及洋葱切大丁,...

黑芝麻玉米酥饼

黑芝麻玉米酥饼

做法:1.将色拉油、蛋黄、细砂糖、黑芝麻放在大碗中用打蛋器...

陈皮红豆沙

陈皮红豆沙

做法:1.陈皮先用水泡软后切碎;糯米粉加入份量外的2大匙水搅...

干萝卜五花肉煲

干萝卜五花肉煲

做法:1、干萝卜用冷水泡5分钟,洗净入沸水中焯一下出锅。五...

咸蛋拌豆腐

咸蛋拌豆腐

做法: 将咸蛋黄用刀剁碎。香葱洗净切去根部,再切碎待用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions