使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸猪大排

食材

材料:A.猪大排2片,B.椒盐粉1大匙,蒜香粉1茶匙,地瓜粉1杯,水1/2杯,A.蒜末15公克,酱油1茶匙,五香粉1/4茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,蛋白1大匙,B.椒盐粉1茶匙

做法

酥炸猪大排
做法: 1.猪大排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片备用。
2.将调味料A全部拌匀,放入作法1的猪排拌匀,腌渍20分钟。
3.将材料B的椒盐粉、蒜香粉、地瓜粉与水调成粉浆备用。
4.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约160℃,将作法2的猪大排沾上作法3的粉浆后放入锅中,以中火炸约2分钟至表皮呈金黄酥脆状,捞出沥干油份即可,食用时可沾椒盐粉。

其他菜谱

绿豆芽炒黄瓜片

绿豆芽炒黄瓜片

做法:1.绿豆芽洗净,黄瓜洗净切成片。 2.锅内加入适量的食...

乳香剁椒猪蹄

乳香剁椒猪蹄

做法:1.调汁,把腐乳、香油混合,放一点点猪手汤搅匀后,对...

铜锣烧

铜锣烧

做法:(1)蛋、牛奶与细砂糖先混合均匀后,再将松饼粉过筛加入...

碗仔翅

碗仔翅

做法:1.鸡锤用盐腌1小时;煲熟不要皮,切鸡丝;冬菇洗一洗,...

混合香草咖喱角

混合香草咖喱角

做法:1.欧芹九层塔洗干净剁碎备用. 2.牛肉猪肉混合剁碎后加入...

白背木耳炒花枝

白背木耳炒花枝

做法:1)将白背木耳放在冷水中浸泡2小时,充分涨发后,洗净...

小米麦片粥

小米麦片粥

做法: 先将大米小米入锅中煮至全熟 再将麦片加入煮5分钟 最...

萝卜干肉末炒鸡蛋

萝卜干肉末炒鸡蛋

做法:1.萝卜干水发至开,切成碎段,肉末加盐、胡椒粉、淀粉...

客家三杯鸡

客家三杯鸡

做法:1.把鸡洗净剁成块,葱头,蒜,生姜切片,金不换洗净备...

烫面红糖芝麻饼

烫面红糖芝麻饼

做法:1,面粉倒入容器中 2,加入开水搅拌 3,揉成团,放一旁...

牛油果玉米沙拉

牛油果玉米沙拉

做法:很简单啦,将牛油果的果肉取出来,切成小丁,浇上一小...

蔬菜干酪蛋卷

蔬菜干酪蛋卷

做法:1.蛋白、1茶匙水、莳萝(如用)、盐和胡椒放进中等大小...

卤香鸡杂

卤香鸡杂

做法:1.将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下,去除血水;葱洗净切...

金鱼酥

金鱼酥

做法:制法:1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥。2、取面粉150g加...

柠檬天使蛋糕

柠檬天使蛋糕

做法:1.柠檬洗净,将柠檬绿色皮部份磨成粉屑备用。 2.将蛋白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions