做法： 1买鳝鱼时请鱼贩将鳝鱼宰杀并起骨。 2鳝鱼洗净，将头...
做法：1.把排骨洗净，过热水，放入姜和一些绍兴老酒 2.过了热...
做法：(1)起酥皮1张切成4条，皮蛋1粒切成4片，撒上调味料备用...
做法：把小排洗净，沥干水，用烤肉酱拌起来（如果酱太多会咸...
做法：1.)水入锅加热煮沸后，放入酒酿和白砂糖。待水煮沸，改...
做法：(１)将鸡剁小块，用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红...
做法：1.鱿鱼洗净，沥干水份，于体表轻划数刀；茭白笋洗净，...
做法：1.将鱼排洗净，用纸巾吸干水。用米酒搽匀，再用少许盐...
做法：1.将龟放入盆中，倒入热水，使其排尽尿，洗净，剁去头...
做法：1) 将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。 2) 汤...
做法：1.将尖椒洗净用刀拍扁撕开，香干斜切成大片，蒜瓣拍扁...
做法：1.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜...
做法：1.洋葱去老皮洗净切成块； 2.牛肉洗净切片； 3.淀粉加水...
做法：1 煮凤爪： 鸡爪放入清水中煮开后，水倒掉。重新换水没...
做法：1.将培根洗净、切细条；马铃薯、洋葱、红萝卜均去皮与...
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