使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力意大利芝士馅薄饼

食材

材料:巧克力薄饼:,面粉100克,可可粉25克,糖30克,盐少许,鲜奶1杯,鸡蛋2个,蛋黄1个,黄油25克,意大利芝士馅料:,Mascarpone芝士500克,淡奶油500克,糖霜100克,香草香油1/2茶勺,巧克力碎50克

做法

巧克力意大利芝士馅薄饼
做法: 1.将面粉,可可粉,糖,盐过筛到容器中备用。
2.将鲜奶和鸡蛋混合均匀。
3.将鲜奶和鸡蛋的混合液徐徐拌入面粉中拌至顺滑待30分钟,拌入牛油液,用平底锅煎成薄饼。
4.将mascarpone芝士中加入糖霜,巧克力碎,香草香油拌匀。
5.将50克淡奶油打至湿性发泡拌入芝士糊中,拌匀。
6.选用不沾平底锅,用小火,越薄越好,拿起锅子不断旋转,使得受热均匀。
7.用叉子轻轻翘起饼一端,非常好翘起,说明已经好了,翻扣在一个盘子里即可,待凉。
8.芝士糊要放到冰箱冷藏1小时后涂抹到饼上,对折两次即可,现吃现涂。

其他菜谱

苍蝇头

苍蝇头

做法:1.韭菜花、辣椒洗净切小段备用。 2.热一锅,加入2大匙油...

四川泡菜

四川泡菜

做法:1.首先在冷水里放入适量的盐,然后把水烧开.水量在坛子...

茄汁南煎丸

茄汁南煎丸

做法:1、豆腐渣加肥肉丁、鸡蛋、水发香菇丁、精盐、味精、...

干锅手撕包心菜

干锅手撕包心菜

做法:包心菜洗净,去梗,手撕成小片备用 生猪油块熬到金黄...

豆沙包子视频

豆沙包子视频

...

嫩姜炒三层肉

嫩姜炒三层肉

做法:1.三层肉洗净后切片;青葱切适当长段,备用。 2.嫩姜切...

指形马卡龙

指形马卡龙

做法:1.将杏仁TPT一起过筛,再将纯糖粉以筛网过筛后备用。...

果味排骨

果味排骨

做法:1、将排骨切成拇指块,加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制...

草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕

做法:1、鱼胶粉与热水加热,加入柠檬汁,与果馅混合。 2、鲜...

安利皇后牌锅具烹调演示1视频

安利皇后牌锅具烹调演示1视频

...

加莉娜风味小龙虾

加莉娜风味小龙虾

做法:(1)把虾头切掉,在用剪刀剪开虾壳的边,把虾壳剥掉,将...

桂花白糖糕

桂花白糖糕

做法:1.把粘米粉和澄粉,糖用水搅匀拌合成粉浆。 2.开微火边...

凉拌双丝

凉拌双丝

做法:1.胡萝卜和百叶切丝后,分别焯水,放凉。 2.加入盐,糖...

土娃娃厨房之大阪煎饼

土娃娃厨房之大阪煎饼

做法:1.水里面放盐味精,溶解(其实如果是柴鱼昆布高汤就更...

香橙牛角可颂

香橙牛角可颂

做法:1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions