使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力意大利芝士馅薄饼

食材

材料:巧克力薄饼:,面粉100克,可可粉25克,糖30克,盐少许,鲜奶1杯,鸡蛋2个,蛋黄1个,黄油25克,意大利芝士馅料:,Mascarpone芝士500克,淡奶油500克,糖霜100克,香草香油1/2茶勺,巧克力碎50克

做法

巧克力意大利芝士馅薄饼
做法: 1.将面粉,可可粉,糖,盐过筛到容器中备用。
2.将鲜奶和鸡蛋混合均匀。
3.将鲜奶和鸡蛋的混合液徐徐拌入面粉中拌至顺滑待30分钟,拌入牛油液,用平底锅煎成薄饼。
4.将mascarpone芝士中加入糖霜,巧克力碎,香草香油拌匀。
5.将50克淡奶油打至湿性发泡拌入芝士糊中,拌匀。
6.选用不沾平底锅,用小火,越薄越好,拿起锅子不断旋转,使得受热均匀。
7.用叉子轻轻翘起饼一端,非常好翘起,说明已经好了,翻扣在一个盘子里即可,待凉。
8.芝士糊要放到冰箱冷藏1小时后涂抹到饼上,对折两次即可,现吃现涂。

其他菜谱

焗烤南瓜

焗烤南瓜

做法:1.南瓜带皮切适当大小块状与水一同煮至沸腾,加入牛奶...

香芒排骨酥

香芒排骨酥

做法:1.腌料全部混合调匀后,将洗净沥干水分的排骨,加入腌...

麦可鸡块

麦可鸡块

做法:热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入麦可鸡块炸至表面呈...

巧克力鲜奶热布丁

巧克力鲜奶热布丁

做法:1、鸡蛋打散。 2、牛奶加热,放入白糖溶解,和鸡蛋混合...

清炒空心菜

清炒空心菜

做法:1.空心菜去根部,洗净切段,将梗跟叶分开备用。 2.辣椒...

美式苹果派

美式苹果派

做法:1.将苹果削皮去籽,分别切成8瓣备用。 2.热锅,放入奶油...

干烧腊鱼

干烧腊鱼

做法:1.豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。 2.炒锅倒油,油热...

葱香烤羊肉

葱香烤羊肉

做法:1.准备一棵葱切成这样,旁边的小盘子里是盐、孜然粉和...

冰糖炖猪手

冰糖炖猪手

做法:1.将猪前蹄用刀刮去毛和污物,洗净后在猪蹄内侧软处切...

蒜味牛小排

蒜味牛小排

做法:1.将蒜片放入170℃温油中,以中火炸至表面呈金黄色后捞...

清炖素鳗

清炖素鳗

做法:(1)将香菇泡软,切成长条状备用,竹笋、红萝卜切丝。...

沙拉面包碗

沙拉面包碗

做法:1.面包碗掏空。 2.樱桃番茄洗净,一切两半。 3.西芹切段...

蟹粉煨豆腐

蟹粉煨豆腐

做法:1、日本豆腐从盒中取出,洗净后切1.5厘米见方的小块,...

海带丝豆腐汤

海带丝豆腐汤

做法:1.豆腐切小块,海带洗净切丝,姜切丝;葱切末。 2.锅中...

山寨级粗犷版腌辣椒

山寨级粗犷版腌辣椒

做法:一、将辣椒顺身切开,再截成一小段的; 二、蒜头剁碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions