使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

精品烤鱼

食材

材料:鱼(2.5斤~3斤)、盐、辣椒面、孜然、芝麻、料酒、花椒、洋葱、老姜、老抽、猪油、、烤鱼夹(一般烧烤炉都带)

做法

精品烤鱼
做法: 1、将鱼洗净、改为花刀。
2、将切好的鱼从鱼腹掰开,然后用料酒涂抹鱼全身,涂抹约三次,放入 洋葱 老姜 花椒(根据个人口味可多可少)。
3、将腌制好的鱼放入烤夹内,在炭火上进行翻烤、当表面微微变样,便将猪油均匀的涂抹在鱼身,鱼皮略微焦黑时(此时以是八成熟),这时可放入辣椒面、孜然和盐(可跟个人口味)约在来回翻烤30至40秒左右即可。

因在家经常烤鱼吃,所以自己又研制出一种烤完后在鱼身上浇汁的吃法,没想到家人品尝后都说非常棒。首先我在锅内放入猪油,待油热时放入辣椒面孜然炸出香味在放洋葱 大蒜 土豆条在加入清水烧制成浓汁倒入鱼身,在放点香菜 葱段。此吃法 仅供参考

其他菜谱

炸熘海带

炸熘海带

做法:1、海带洗净,切成“象眼片”,沾一层干面粉待用。 ...

醋溜白菜

醋溜白菜

做法:准备:白菜,斜刀片成片;猪肉,切成片,用食用油、生...

蘑菇香菜烩杂粮饭

蘑菇香菜烩杂粮饭

做法:1.蘑菇切薄片, 细丝, 和小块(是为了造型丰富一些,...

晒香菇

晒香菇

做法:香菇去梗 用线穿好 日头下面晒干 放到干爽出 冬天可吃...

翡翠油豆腐

翡翠油豆腐

做法:1.菠菜洗净去根部,切段。 2.油豆腐洗净,切三角形小块...

蔬菜香肠面

蔬菜香肠面

做法:1.)将螺旋义大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,...

白玉甘甜姜薯

白玉甘甜姜薯

做法:1、将刨白姜薯切成角状或切成条状,把炒鼎洗净烧热,...

回族锅烙

回族锅烙

做法:肉馅拌好。 面全烫,醒好。 包馅子,如同饺子,两边不...

鱼粒蒸蛋

鱼粒蒸蛋

做法:1.旗鱼肉、胡萝卜切丁备用。 2.鸡蛋打散后,加入作法...

茄汁什锦

茄汁什锦

做法:(1)将马铃薯、红萝卜、毛豆、大白菜分别洗净,马铃薯、...

香辣水滑鱼片

香辣水滑鱼片

做法:1、将草鱼去内脏洗净去骨带皮切成鱼片状,用盐、胡椒...

加州香辣蟹

加州香辣蟹

做法:1)螃蟹蒸熟后放凉 2)将蟹腿,蟹钳掰断,蟹黄等杂...

椰丝雪球

椰丝雪球

做法:1.将所有材料混合。 2.做成雪球再滚上一层干的椰丝。...

凉拌蚂蚁上树

凉拌蚂蚁上树

做法:粉丝烫好 用葱,醋,黑芝麻等拌好 ...

糖醋鱿鱼卷视频

糖醋鱿鱼卷视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions