使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱烧比目鱼

食材

材料:比目鱼一条,干辣椒六七个,姜8g,蒜粒5个,葱25g,黄酱45g左右,生抽3ml,黄酒10ml,花椒5粒,清水400ml左右,食用油少许

做法

酱烧比目鱼
做法: 1、比目鱼刮去鱼鳞,掏去内脏和腮,洗净
2、将鱼身开几刀
3、锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、花椒、干辣椒煸香
4、倒入清水煮开,加入熟黄酱
5、放入比目鱼、黄酒、生抽,开锅后转中火烧
6、待汤汁浓稠鱼充分入味后即可关火装盘.最后将葱丝撒在鱼上,将汤汁浇在葱丝上即可

其他菜谱

氽白肉

氽白肉

做法:1.带皮猪五花肉先用明火烧黄,再放入清水中浸泡,刮洗...

玉米茬子蛋花糊

玉米茬子蛋花糊

做法:1.早晨取两棒解冻后用工具打成碎屑,然后加水在锅内大...

腊肠蒸虾干

腊肠蒸虾干

做法:1.虾干和腊肠洗净。 2.将虾干和姜丝铺在碟上,将腊肠放...

泰式什锦凉拌

泰式什锦凉拌

做法:1.花枝与鲜虾洗净烫熟,花枝切成丝状;鲜虾去壳后也切...

红烧汪刺鱼

红烧汪刺鱼

做法:1.汪刺鱼买回家后宰杀清理干净,表面擦干水分; 2.热锅冷...

蘸水鱼

蘸水鱼

做法: 新鲜罗非鱼去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏,用流动的水冲洗干...

吃不胖的椰丝素炒饭

吃不胖的椰丝素炒饭

做法:1.葱切片,青红椒切成圈; 2.锅烧热,放入椰丝,小火...

五香炖猪脚

五香炖猪脚

做法:1.猪脚半边、五香材料:八角、香叶、桂皮、大蒜、姜片...

猪肉碎蒸蛋

猪肉碎蒸蛋

做法:1)把蛋搅拌至均 2)将肉碎和盐、生抽加入蛋一起搅拌至...

泰式海鲜沙拉

泰式海鲜沙拉

做法: 鱿鱼一只,切花刀后改刀成5cm见方的片状。鲜虾剥出虾...

咖喱猪肉丸汤

咖喱猪肉丸汤

做法:1、彩椒洗净去籽切块,猪肉洗净切块,放入绞肉机中绞...

酸奶草莓慕丝杯

酸奶草莓慕丝杯

做法:1.吉利丁片2小块加入1茶匙热水隔水加热溶化备用 大草莓...

香葱肠仔梅花包

香葱肠仔梅花包

做法: 1:把汤种需要的牛奶和高粉放进小锅,小火煮,边煮边...

香辣卤鸡胗

香辣卤鸡胗

做法:1.将鸡胗去除脏物后用盐反复搓洗干净,沥干待用; 2.锅...

红枣绿豆羹

红枣绿豆羹

做法:1.莲心、红枣洗净。绿豆洗净浸泡约10小时(绿豆皮开裂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions