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酱爆卢笋黑白配

食材

材料:芦笋300g,水发黑木耳3朵,银耳2朵,豆豉酱,蒜末,盐2g

做法

酱爆卢笋黑白配
做法: 1.先把芦笋洗净,根部削皮。切段
2.木耳和银耳在开水锅中炒熟软,捞出放一旁待用。
3.锅中放少许油放入蒜末炒香,倒入少量豆豉酱,炒香放入芦笋大火翻炒,看芦笋颜色变绿放入 炒熟的木耳和银耳翻炒最后放以小勺盐即关火出锅。

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