做法：1.土鸡剁块，干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当；...
做法：1.土豆切丝后，在水里浸一会儿。 2.肉丝加上淀粉，黄酒...
做法：制作：龙虾洗涤干净后斩件落少许生粉，大火油炸成金黄...
做法：1.去骨鸡腿肉切成2公分小块，以调味料A腌约5分钟后，加...
做法：(1)鸡胸肉或鸡腿肉先用刀背或肉鎚搥打约5分钟，洗净擦...
做法：1、提前用3个小时制成鲁菜清汤750克。 2、将墨鱼打成胶...
做法：１、金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干...
做法：1.将材料1置于钢盆中，揉成面团，盖上保鲜膜静置醒30分...
做法：1.面煳调拌均匀，用手舀起呈现自然滴落状态。 2.葱切小...
做法：1.韭菜摘掉外面老了黄了不好的叶子，洗净，加盐一并泡...
做法：材料 鲜肉馅占1／2，白菜、葱、姜占1／2 鲜肉馅150克、白...
做法：锅里放油，烧热后，用铲推开 放鲫鱼略煎一下 煎到鱼肉...
做法：1.将杂菇去根洗净焯水。 2.虾米洗净浸软后沥干水，然后...
做法：1.鸡翅洗净沥干，将调味料A调匀后，放入鸡翅腌约30分钟...
做法：1.乌鱼子泡米酒30分钟后，取出去薄膜；将所有调味料材...
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