使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱香瓜皮

食材

材料:西瓜皮1000克  水萝卜50克  黄瓜50克  蒜5瓣  食用油30克  香油2小匙  酱油2小匙  料酒2小匙  精盐2小匙  白糖1小匙  味精1小匙

做法

酱香瓜皮
做法: 1.将西瓜外面的翠衣和靠近瓜瓤的白色软层去掉,只留靠近外皮的浅绿色的那层,放太阳下晒至一成干;
2. 将晒干的瓜皮洗净,放入沸水中煮一下后捞出晾凉,然后挤干水,切成块状;黄瓜洗净切片;水萝卜洗净切丝;
3.锅内倒入食用油,油热后倒入西瓜皮、黄瓜片和水萝卜丝,煸炒几下,加料酒、酱油、白糖、精盐和小半碗水,炒匀后加盖烧几分钟,汤汁将收干时加入味精,淋上香油炒匀即可。
注意
咸中带甜,鲜香适口。此菜凉食、热食均可。

其他菜谱

芋头糕

芋头糕

做法:把材料都准备好。。粘米粉加上 2.5 杯的水和一点盐搅拌...

客家小炒台式下酒小菜

客家小炒台式下酒小菜

做法:猪肉和豆腐干切丝,泡在酱油中约1小时。鱿鱼去黑膜洗...

芥末墩儿

芥末墩儿

做法:1.白菜洗净,顶部的菜叶不用,只留白菜梆子。另取一只...

茶菇云耳焖鸡柳

茶菇云耳焖鸡柳

做法:1.鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和油腌...

酪梨虾

酪梨虾

做法:(1)把虾用滚水汆烫熟后去沙肠、去壳,与调味料拌匀备用...

怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)

怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)

做法:1.蔬菜清洗干净,要用煎锅加入少许油炒一下,这样到时...

黄金大明虾

黄金大明虾

做法:1.带壳大明虾对切开背,挑去肠泥后洗净,再以滚水略微...

黑椒照烧粽

黑椒照烧粽

做法: 小洋葱和大蒜去皮洗净,切小块;青红椒切菱形小片;...

冰淇淋寿司

冰淇淋寿司

做法:(1)将寿司皮的水份沥干,再用手轻轻将寿司皮拉开成三角...

金色海鲜沙拉

金色海鲜沙拉

做法:1.虾仁剖背去肠泥、洗净备用。 2.淡菜洗净备用。 3.墨鱼...

香辣肉丁虾皮

香辣肉丁虾皮

做法:1.爆香十几个花椒和几个干辣椒.炒掉. 2.把腌好的肉丁下...

酱爆里肌肉片面

酱爆里肌肉片面

做法:1.小里肌肉洗净切片状;洋葱洗净切片状备用。 2.取锅,...

煎韭菜盒子

煎韭菜盒子

做法: 将鸡蛋打碎,滴几滴料酒去腥,放入锅中炒好盛出备用...

“心太软”布朗尼

“心太软”布朗尼

做法:1.黄油、巧克力、红糖隔水融化。 2.拌入其他所有材料,...

肉末尖椒

肉末尖椒

做法:1.猪肉剁成肉末,加盐,生粉,酱油,料酒拌匀。 2.尖椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions