使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣子豆腐

食材

材料:备料: 百搭豆腐一盒(划成小块), 肉末0.3磅, 干辣椒若干, 葱花, 姜末, 料酒, 蒜蓉辣椒酱, 蚝油少许.

做法

辣子豆腐
做法: 1. 把姜末和料酒放到肉末里拌匀, 然后把肉末放到热油里炒至半熟备用.

2. 锅里烧热少许油, 倒入姜末, 干辣椒炒香, 再放两调羹蒜蓉辣椒酱, 少许蚝油继续煸炒, 待冒出的香味里带有辣味时, 轻轻拨入豆腐和肉末, 用勺背在锅里推拉(以免碰碎豆腐). 因为我放蚝油了, 蚝油挺咸的, 所以就不放盐了.

其他菜谱

蜜汁香烤鸡翅

蜜汁香烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗净去血水,鸡翅上用刀划开。 2.碗内倒入料酒,...

金针烧排骨

金针烧排骨

做法:1.排骨放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水洗净备用...

紫米吐司

紫米吐司

做法:1..酵母融入温水中,静置10分钟. 2.除植物油以外的全部材...

雪菜豆腐汤

雪菜豆腐汤

做法:1、雪菜切成末,放入清水中泡去成味,捞出挤干水分。...

奶香花生浆

奶香花生浆

做法:1.将花生杏仁洗净浸泡6小时,如果不喜欢带皮的话可以用...

酸菜炒东坡

酸菜炒东坡

做法:1、猪大肠加纯碱、干淀粉反复搓揉,用清水冲洗干净;...

大盘鸡 

大盘鸡 

做法:1.将鸡腿肉,让人家给剁好的,小火烧热油,加白糖,慢...

白灼百叶

白灼百叶

做法:1.百叶切丝 2.水煮开,倒入百叶,待见百叶丝稍卷,便可...

菠萝煎牛肉扒

菠萝煎牛肉扒

做法:1.葱头切末,芹菜切末; 2.将牛后腿洗净,剔去边条,用...

下饭菜--辣子鸡

下饭菜--辣子鸡

做法:1.鸡肉剁成 2 厘米的小块。姜切细丝,葱切条,青红椒切...

白菜猪肉馅包子

白菜猪肉馅包子

做法:1.原料:猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、...

奶香南瓜沙拉

奶香南瓜沙拉

做法: 小南瓜去皮去籽,切成小块;番茄切成小块。 南瓜块放...

健康版小零食 —— 微波薯片

健康版小零食 —— 微波薯片

做法:1. 将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里; 2. 放进微...

鸡油三宝

鸡油三宝

做法: 油菜心洗净,切去根部,在沸水中加入盐汆煮2分钟,取...

阿胶

阿胶

做法:1.将阿胶(也可以砸碎)放入容器内加入黄酒、一碗清水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions