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酸菜粉丝

食材

材料:东北酸菜,粉丝,干红辣椒,大蒜

做法

酸菜粉丝
做法: 1.东北酸菜用水冲洗一下沥干水分切成细丝备用。
2.粉丝切成长段后温水泡软。
3.锅内放油,掰开的干红辣椒炒和蒜末炒香后放入酸菜继续翻炒。
4.放入粉丝翻炒均匀,出锅前放入盐、鸡精即可。

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