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冰镇水果捲

食材

材料:羊羹1条,奇异果1粒,水蜜桃酱适量,蛋皮:3颗,糖1小匙,吉士粉1小匙,中筋面粉1小匙,牛油适量

做法

冰镇水果捲
做法: 1.将所有调味料一起混合搅拌均匀后,倒入煎锅内以小火煎成圆形状成蛋皮后取出放凉;奇异果去皮洗净切片备用。
2.取羊羹用刀子切成5公分长度的条状共6条。
3.取蛋皮平舖在桌面上后,再涂抹上一层水蜜桃酱,再放入奇异果片、羊羹条再捲起来固定(依此动作再重覆一次将材料用毕),放入冰箱中冷藏即可。

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