使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒渍樱桃奶酪蛋糕

食材

材料:蛋糕底:,鸡蛋卷4根,黄油10克,酒渍樱桃30-40颗,蛋糕体:,奶油奶酪150克,细砂糖25克,原味酸奶50克,酒渍樱桃酒35克,玉米淀粉6克,蛋白50克,巧克力淋酱:,牛奶100克,黑巧克力160克,黄油20克,装饰线条:,白巧克力25克,牛奶10克

做法

酒渍樱桃奶酪蛋糕
做法: 1.蛋卷放保鲜袋内用擀面杖碾碎,和软化的黄油用手抓匀,倒入模具,压紧,再铺上酒渍樱桃,放冰箱冷藏备用;
2.隔热水将软化的奶酪和糖打至顺滑,离开热水,稍降温后加酸奶和酒渍樱桃酒,搅拌均匀;
3.筛入玉米淀粉拌匀,再加入蛋白,轻轻搅拌均匀,倒入模具;
4.烤制:预热烤箱,上下火,隔水烤制,160度,1个小时烤好后室温冷却 脱模;
5.巧克力淋酱:牛奶加黑巧克力隔水加热融化后,加黄油至完全融化无颗粒;
6.白巧克力装饰:白巧克力和牛奶隔水加热,边加热边搅拌至融化无颗粒,装入一次性裱花袋备用;
7.奶酪蛋糕冷却脱模后放在烤网上,将温热的黑巧克力淋酱缓慢倒在蛋糕上,放置一会,巧克力降到室温后,裱花带剪小口,沿边缘均匀挤上原点,用刀尖划出线条,冰箱冷藏一夜。

其他菜谱

雪里蕻豆腐渣

雪里蕻豆腐渣

做法:1、将雪里蕻放清水中泡1小时,洗净捞出、切成细丁,五...

蝦仁跑蛋

蝦仁跑蛋

做法:1.蝦仁洗净,加盐调味,过油至熟,捞出备用;蛋打散备...

雪花茄排

雪花茄排

做法:1.将茄子洗净带皮一切两半,在茄子皮那面切v形刀口,每...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1。葱、姜洗净切丝。取一半葱白放入盘中央垫底(讲究...

简单美味樱桃果肉酸奶

简单美味樱桃果肉酸奶

做法:我最喜欢有什么吃什么,就是当季的食材合理利用,既对...

椰香芋头车轮饼

椰香芋头车轮饼

做法:1.芋头去皮后切薄片,放入已煮开的蒸笼内蒸熟,取出放...

稻草鸭

稻草鸭

做法:1、净鸭用椒盐、汾酒均匀擦遍全身,腌渍1小时;五花肉...

榄菜腰果鸡柳

榄菜腰果鸡柳

做法:1.先将鸡用用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然...

杏仁烧鸡 视频

杏仁烧鸡 视频

...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.瘦肉切成薄片,加入盐,酱油,胡椒粉,少许油拌匀,...

下饭菜:辣脆鸡杂

下饭菜:辣脆鸡杂

做法:1.鸡杂洗净和姜,蒜一起放入,焯水煮熟。放凉,沥干水...

黄豆牛肉汤

黄豆牛肉汤

做法:1.黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块. ...

盐水鸭

盐水鸭

做法:抄过至凉,给鸭鸭来个全身大按摩,要温柔的里外抹匀,...

手工香肠

手工香肠

做法:1.肠衣泡水备用,肉丁与腌料充份拌匀,冷藏约2小时。...

美食大三通-模里西斯[2008-08-12]视频

美食大三通-模里西斯[2008-08-12]视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions