使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰镇白灵菇的做法

食材

材料:原料 白灵菇400克。 调料 生抽50克,老抽20克,蚝油10克,高汤1千克,鲍汁30克,红曲粉10克,青芥辣3克。

做法

冰镇白灵菇的做法
做法: 沪菜食谱

【主料】 菌藻

【做法】 冰镇

【味型】 清淡

【成菜】 凉菜
做法:
1、白灵菇洗净,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水,入锅中,加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时,取出冷却待用。2、取一盛器铺上碎冰,放入白灵菇(食之前入冰水内浸15分钟),跟芥末、生抽一起上桌。

特点

热菜冷吃,入口弹牙。

其他菜谱

萝卜干肉片炒蒜苗

萝卜干肉片炒蒜苗

做法:1)五花肉切成2毫米厚的薄片。蒜苗洗净后切成3厘米长的...

巧克力爆米花

巧克力爆米花

做法:准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放...

煎红薯饭团

煎红薯饭团

做法:1、将红薯去皮上火蒸熟(约15-20分钟),待红薯晾凉后...

门丁牛肉

门丁牛肉

做法:1.和面:面粉中加入适量盐,酵母粉,用温水揉成光滑的...

八宝辣酱

八宝辣酱

做法:1. 胡萝卜去皮,煮熟再切丁;毛豆先煮熟再沖凉;豆干切...

香辣盆盆虾

香辣盆盆虾

做法:1、把虾清理干净,去头去泥线, 放少许料酒,一点点淀...

糍粑辣椒

糍粑辣椒

做法:1,浸泡干辣椒:我自己不喜欢辣椒籽,所以每次我都会...

梅菜腊味蒸带鱼

梅菜腊味蒸带鱼

做法:1)将梅干菜放入清水中浸泡1夜,之后将浸泡的水倒掉,...

莲藕章鱼煲排骨

莲藕章鱼煲排骨

做法:将猪肋排剁成小块,用开水烫去血水洗净。 绿豆洗净沥...

香甜南瓜粥

香甜南瓜粥

做法: 1、将南瓜清洗干净,削去外皮,切成碎粒。 2、将米放...

丝瓜小笼包

丝瓜小笼包

做法:1.丝瓜洗净后去皮去心,再切成条状再切成约1公分之小块...

黄萝卜片

黄萝卜片

做法:1.白萝卜去头尾,刷洗干净后擦干水分,再均匀撒上30公...

番茄大豆芽草菇豆腐汤

番茄大豆芽草菇豆腐汤

做法:1.大豆芽菜摘去根,洗净,切段滴干水。 2.姜去皮洗净,...

卡滋里肌土司卷

卡滋里肌土司卷

做法:1.小里肌略沖水,横向划上数道刀痕,撒上少许盐、白胡...

菠萝古老肉

菠萝古老肉

做法:1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions