做法：1.排骨冼净斩件，加所有配料腌制半小时。 2.小金瓜不用...
做法：1.鸡胸肉用搅拌机打成肉馅，加葱、姜、胡椒粉调味，搅...
做法： 1、Autolyse30min后，+糖、盐和酵母； 2、后油法揉匀至拉出...
做法：准备：烧一小锅开水，锅的直径最好比打蛋盆的直径小一...
做法：1、牛蹄筋先汆烫过，然后冲净泡沫。 2、放入开水中，水...
做法：1.将牛奶及沙拉油混合并温热，加入过筛后的低筋面粉、...
做法：1、皮蛋剥壳，切成块，青蒜去根去外层皮，洗净切段；...
做法：1.蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水；2.捞出蹄膀...
做法：1、山药去皮斜刀切成约0.3cm的片，放入开水中焯2分钟，...
做法：1、虾仁抽去泥肠，沥净水，加精盐、苏打粉、味精、蛋...
做法：1.牛肉逆纹理切丝，冲洗血水沥干，加盐，料酒，蚝油适...
做法：1.蛋黄隔热水，分次加细砂糖打至颜色发白、浓稠，基本...
做法：①将大米洗净；西兰花洗净，撕成小朵；胡萝卜洗净，切...
做法：1.茄汆烫后去皮并切成小丁。 2.味料C调匀成太白粉水备用...
做法：1.槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉...
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