做法：一、先将猪肉整块皮向下放在锅上煎； 二、煎到表面焦...
做法：把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫。然后...
做法：1.首先水发好150g干香菇，最好是选择小一点的，肉厚一点...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法： 1、先煮字母意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下；...
做法：黄瓜洗干净，切成小块，放在烘干机的架子上，135F/57度...
做法：1. 将苹果洗净切片，去核。 2. 将苹果片与冰糖一层压一...
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做法：1.将除黄油外的所有原料放入面包机中，启动面包机揉至...
做法：1、将生猪肚反复洗净，下入冷水锅内煮开，捞出洗净。...
做法：1.先将鱼身清洗干净后，用刀子取下鱼皮，再切成约5公分...
做法：1. 鸡腿去骨，切成2-3厘米见方的小块，清洗干净后，沥干...
做法：1.将明虾洗净，剪去头部、鬚脚，由背部切开不切断去肠...
做法：(1)将所有蔬菜洗净切成丁状备用。 (2)生猪脚汆烫过再过...
做法：1.切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中...
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