使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣虾球

食材

材料:原料:虾仁 配料:胡萝卜、葱、蒜 调料:郫县豆瓣酱、糖、醋、生抽、淀粉、料酒

做法

酸辣虾球
做法: 1. 海虾去头和壳剥成虾仁;背部用刀剖开0.5厘米深左右,去掉沙线;
2. 胡萝卜去皮切薄片;葱(两根)切寸段,蒜去皮切片;
3. 虾仁加少许料酒和水淀粉腌制入味并上浆;胡萝卜加少许水放微波炉高火2分钟断生;
4. 制作调味汁:少许郫县豆瓣酱、跺椒酱、料酒、生抽、盐和一勺糖,加少许水制成调味汁备用;
5. 炒锅烧热,稍微多放些油,五成热的时候放入虾仁,调中火,炒至虾仁卷曲成虾球并表面变白;
6. 放入胡萝卜片、蒜片和葱段,烹入调味汁,大火翻炒收汁;
7. 完成

其他菜谱

缅式拌饭

缅式拌饭

做法: 洋葱、小黄瓜切丝,红尖椒切末,粉丝浸泡热水20分钟,...

豆腐蔬菜粒

豆腐蔬菜粒

做法:一、把青豆、玉米和红萝卜焯水,焯水时放1汤匙油和1...

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

做法:1.鲜肉馅的制作。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝...

奇异水果捲

奇异水果捲

做法:1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮,切成长条状备用。...

自制香草味牛奶雪糕

自制香草味牛奶雪糕

做法:1.用一个中等大小的碗,放冻奶、香草精、炼奶和盐进去...

酒酿汤圆

酒酿汤圆

做法:1.500毫升清水烧开;下汤圆;煮至汤圆浮出水面;加酒酿...

荷叶粉蒸鸡

荷叶粉蒸鸡

做法:(1)将鸡肉剁成12块,猪板油切成12块,同放碗内,加姜...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:茄子切滚刀, 油锅烧热, 多油, 将茄子倒入翻炒后盛出...

煎带鱼

煎带鱼

做法:1.将带鱼去除鱼肠,切成大约10cm长的段,然后洒上盐拌匀...

百花酿北菇

百花酿北菇

做法:1.北菇去蒂,以滚水汆烫至熟备用。 2.将豆腐、芹菜粒、...

咖哩土司披萨

咖哩土司披萨

做法:1.)洋葱切成细末,和鲔鱼及所有调味料拌匀即为鲔鱼酱。...

玉米胡萝卜炖排骨

玉米胡萝卜炖排骨

做法:1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。...

芹菜炒熏干

芹菜炒熏干

做法:1、芹菜洗净,切成斜段; 2、熏干切成小段; 3、锅中油...

蜜酱火腿千张卷

蜜酱火腿千张卷

做法:1.将千张切成宽为10CM的长段放骨汤里烫熟捞起。注意不要...

鱼味茄子

鱼味茄子

做法:1.长茄子洗干净,正面切斜刀,背面也切斜刀,也就是蓑...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions