使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣虾球

食材

材料:原料:虾仁 配料:胡萝卜、葱、蒜 调料:郫县豆瓣酱、糖、醋、生抽、淀粉、料酒

做法

酸辣虾球
做法: 1. 海虾去头和壳剥成虾仁;背部用刀剖开0.5厘米深左右,去掉沙线;
2. 胡萝卜去皮切薄片;葱(两根)切寸段,蒜去皮切片;
3. 虾仁加少许料酒和水淀粉腌制入味并上浆;胡萝卜加少许水放微波炉高火2分钟断生;
4. 制作调味汁:少许郫县豆瓣酱、跺椒酱、料酒、生抽、盐和一勺糖,加少许水制成调味汁备用;
5. 炒锅烧热,稍微多放些油,五成热的时候放入虾仁,调中火,炒至虾仁卷曲成虾球并表面变白;
6. 放入胡萝卜片、蒜片和葱段,烹入调味汁,大火翻炒收汁;
7. 完成

其他菜谱

枸杞五香肉片烩小黄芽白梗

枸杞五香肉片烩小黄芽白梗

做法:首先用五香粉把切好的五花肉片腌制着,备用。 洗净枸...

泰式蔬菜沙拉酱

泰式蔬菜沙拉酱

做法:1.将材料A调匀成玉米粉水,备用。 2.取一锅,放入材料...

洋葱腊肠粒

洋葱腊肠粒

做法:1.洋葱及腊肠洗净后切粒。 2.锅内放少量油,烧热后加入...

意大利面包棒

意大利面包棒

做法:1.后油法揉好后开始一次发酵; 2.排气,切成细条,摆在...

香煎鳕鱼配蔬菜管面

香煎鳕鱼配蔬菜管面

做法:做法:洋葱切碎,蒜切碎备用; 圣女果挤碎去掉内部籽...

秘制烧排骨

秘制烧排骨

做法:1.先将排骨洗净控干水分,炒锅中不要放油,大火烧到...

萝卜干烘蛋

萝卜干烘蛋

做法:1.将萝卜干洗净,捞起沥干后,放入锅内炒至干。 2.平底...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.肉丝用酱油、淀粉、香油腌渍10分钟备用。香葱洗净切...

萝卜鸭舌汤

萝卜鸭舌汤

做法:步骤1:萝卜去皮洗净,切块。 步骤2:锅中加入适量的水...

当归醉鸡卷

当归醉鸡卷

做法:1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄...

孜然肉丁

孜然肉丁

做法:1.猪肉切成小粒加入少许盐、生抽、油、生粉搅拌均匀腌...

饼  干

饼 干

做法:饼干做法: 1. 混合面粉,泡打粉和盐 2. 大的搅拌盆里放...

青椒茄丝

青椒茄丝

做法:步骤1:茄子洗净切丝,用盐水浸泡待用,青椒切丝。 步...

板栗蒸土鸡

板栗蒸土鸡

做法:1、土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用;葱姜拍...

蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子

做法:1.带子买的时候叫老板帮忙弄好,回到家只须用水清洗一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions