使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣虾球

食材

材料:原料:虾仁 配料:胡萝卜、葱、蒜 调料:郫县豆瓣酱、糖、醋、生抽、淀粉、料酒

做法

酸辣虾球
做法: 1. 海虾去头和壳剥成虾仁;背部用刀剖开0.5厘米深左右,去掉沙线;
2. 胡萝卜去皮切薄片;葱(两根)切寸段,蒜去皮切片;
3. 虾仁加少许料酒和水淀粉腌制入味并上浆;胡萝卜加少许水放微波炉高火2分钟断生;
4. 制作调味汁:少许郫县豆瓣酱、跺椒酱、料酒、生抽、盐和一勺糖,加少许水制成调味汁备用;
5. 炒锅烧热,稍微多放些油,五成热的时候放入虾仁,调中火,炒至虾仁卷曲成虾球并表面变白;
6. 放入胡萝卜片、蒜片和葱段,烹入调味汁,大火翻炒收汁;
7. 完成

其他菜谱

蚝油南瓜鸡腿菇

蚝油南瓜鸡腿菇

做法:1.将南瓜去皮切件,装盘蒸熟待用。 2.鸡腿菇洗净对半切...

蛋香馒头片

蛋香馒头片

做法:1.先将鸡蛋打入碗内,加精盐搅拌均匀;冷馒头切厚片; ...

巧克力造型饼干

巧克力造型饼干

做法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋...

家庭版水煮鱼

家庭版水煮鱼

做法: 鲈鱼从中一分为二(这个可以请卖家帮忙处理),切鱼...

板桥白豆沙饼

板桥白豆沙饼

做法:1.)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面团,...

麻辣萝卜干

麻辣萝卜干

做法:1.将胡萝卜洗净,用细绳串起来,挂于通风处晾至八成干...

红豆贝果面包

红豆贝果面包

做法:1.速溶酵母加入少许配方内的水溶解;材料A、B中的高筋...

凉拌凉皮

凉拌凉皮

做法:1.把波菜洗干净,用开水焯过捞起过凉水,打磨成波菜泥...

小炒五色素

小炒五色素

做法:1. 绿豆芽洗净滤干待用,胡萝卜洗净切丝,香菇浸软切丝...

西芹炒菱角

西芹炒菱角

做法:1.西芹择洗干净,切菱形片;和菱角(黄河用的是罐头菱...

牛肉粥

牛肉粥

做法:1、白米洗净,加水8杯烧开,改小火煮到米粒熟软。 2、...

棋格饼干

棋格饼干

做法: 1、黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀 (这次买的总统牌无...

卡士达酱吐司

卡士达酱吐司

做法:1.先做卡士达酱,将做酱的全部材料放入小锅中,搅拌均...

番茄蔬菜汤

番茄蔬菜汤

做法:1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰...

银丝扇贝

银丝扇贝

做法: 干粉丝用温水浸软,冲洗,略剪段,沥干水分。调入麻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions