使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣鱼皮

食材

材料:鱼皮300克,大白菜100克,黑木耳50克,红辣椒2根,葱2根,姜10克,A.盐1/6小匙,米酒1小匙,鲜鸡粉1/6小匙,细糖1小匙,香醋1大匙,B.太白粉水1小匙,香油1小匙

做法

酸辣鱼皮
做法: 1.鱼皮用开水汆烫后沖凉;大白菜、黑木耳洗净、切粗丝;红辣椒洗净、去蒂及籽、切末;葱洗净、切段,姜去皮、切丝,备用。
2.热锅倒入少许油,小火爆香葱姜及红辣椒,再加入鱼皮、大白菜、黑木耳同炒。
3.淋入米酒略炒后加入调味料A,中火炒至大白菜略软后以太白粉水勾芡,淋上香油即可。

其他菜谱

鱼茸鲜虾粥

鱼茸鲜虾粥

做法:1.将鱼去骨取肉。 2.虾去壳切粒。 3.先下米煮粥,烧开后...

鲜笋炒黄瓜

鲜笋炒黄瓜

做法:1.将鲜笋剥好切块汆水,去掉其含的草酸,才不会涩。...

佛跳墙

佛跳墙

做法:1.将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱...

糟毛豆百叶

糟毛豆百叶

做法:1) 百叶切细丝,用加了小苏打的热开水浸泡5分钟,捞出...

莲子冰糖炖花胶

莲子冰糖炖花胶

做法:1. 花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:1、鲈鱼一条洗净后打刀纹,十字或斜刀纹均可,用食盐...

自制简单夏日饮品

自制简单夏日饮品

做法:准备一个皿器,把葡萄汁和酸牛奶混合在一起,即可~~...

意大利鸡肉卷

意大利鸡肉卷

做法:1.鸡胸脯肉剖成片,拼成一大块,(别切断了)。 2.鸡蛋打...

排骨莲藕汤

排骨莲藕汤

做法:猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背...

牛肉コロッケ

牛肉コロッケ

做法: 1、土豆洗净煮熟,去皮碾成泥;杂菜焯水备用(胡萝卜...

酸菜肉片

酸菜肉片

做法:1.将猪肉切片,酸菜切片。 2.将姜切丝,蒜切片,葱切末...

蔬菜吐司卷

蔬菜吐司卷

做法:1.将几种蔬菜分别洗净切成细丝。 2.吐司去边,用刀横切...

墨西哥回锅豆III

墨西哥回锅豆III

做法:1.把豆子,洋葱,香菜,尖辣椒、 大蒜和猪油放进大锅里...

熏金枪鱼

熏金枪鱼

做法:1.在鱼身上厚厚地抹一层卡真(Cajun)调味酱。 2.高火在...

鲜奶茶碗蒸

鲜奶茶碗蒸

做法:1.取一蒸碗,蛋、鲜奶、高汤搅拌均匀,加盐调味后再倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions