使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒鱼皮

食材

材料:鱼皮300公克,西芹150公克,蒜苗1支,辣椒1条,蒜末10公克,姜末10公克,盐1/3小匙,鸡粉1/2小匙,糖1/2小匙,酱油1小匙,乌醋1小匙,香油少许,米酒2大匙,油2大匙

做法

炒鱼皮
做法: 1.鱼皮洗净、切段;西芹切片;蒜苗切段,蒜白、蒜尾分开;辣椒切片,备用。
2.作法1的鱼皮放入沸水中汆烫一下,马上捞出沥干备用。
3.热一锅放入适量油、蒜末、姜末、作法1的蒜白、辣椒片爆香。
4.再放作法1的西芹片、作法1的蒜尾、作法2的鱼皮及其余调味料快炒入味即可。

其他菜谱

蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾

做法:虾在背部剪开,去肠泥,洗净后备用。 鸿运冬粉一把,...

双龙鱼翅

双龙鱼翅

做法:(1)水发牙拣翅加姜汁15g焯水,盛入码斗,加二汤100g,鸡...

秘制小肉丸

秘制小肉丸

做法:1、馒头撕去表面(直接吃掉),大碗里倒水,放入去皮...

锅塌茄子

锅塌茄子

做法:1、将茄子斜切成6、7毫米厚的片,鸡蛋打散,姜、蒜、洋...

香气四溢的烤带鱼

香气四溢的烤带鱼

做法:1.将鱼洗净切段。 2.铺好锡纸,将鱼和配料一起打包起来...

芹菜海兔

芹菜海兔

做法:海兔子收拾好,下锅煮熟, 芹菜也焯一下 炒锅放一点油...

双菇鱼面筋

双菇鱼面筋

做法:1.草菇洗净切两半,胡萝卜切丝、香菇、毛豆分别洗净。...

酱焖豆渣素丸子

酱焖豆渣素丸子

做法:1.炒锅放油,油热放小杭椒,豆瓣酱炒香,然后放芹菜翻...

老奶洋芋

老奶洋芋

做法:香葱清洗干净,切成葱花。 洋芋洗干净后连着皮放到水...

三杯土虱

三杯土虱

做法:1.土虱鱼洗净,剁成宽约5公分的段;姜去皮、切片,红辣...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.取一个碗,倒入酱油、胡椒粉、糖、盐和香油拌匀成为...

玉米起司蛋捲

玉米起司蛋捲

做法:1.蛋打散成蛋液,与盐、鲜奶拌匀,慢慢倒入平底锅中以...

汆鱼丸

汆鱼丸

做法:1、海鳗肉朵成泥,加清水、精盐、料酒、姜汁、味精搅...

胡椒猪肚汤

胡椒猪肚汤

做法:1)一锅水煮开,倒入敲碎的胡椒粒煲出胡椒的香味。 ...

包心鱼丸

包心鱼丸

做法:1.海鳗鱼洗净去皮,用刀剔去骨,取鱼肉(约500克);...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions