使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒鱼皮

食材

材料:鱼皮300公克,西芹150公克,蒜苗1支,辣椒1条,蒜末10公克,姜末10公克,盐1/3小匙,鸡粉1/2小匙,糖1/2小匙,酱油1小匙,乌醋1小匙,香油少许,米酒2大匙,油2大匙

做法

炒鱼皮
做法: 1.鱼皮洗净、切段;西芹切片;蒜苗切段,蒜白、蒜尾分开;辣椒切片,备用。
2.作法1的鱼皮放入沸水中汆烫一下,马上捞出沥干备用。
3.热一锅放入适量油、蒜末、姜末、作法1的蒜白、辣椒片爆香。
4.再放作法1的西芹片、作法1的蒜尾、作法2的鱼皮及其余调味料快炒入味即可。

其他菜谱

螺丝肉

螺丝肉

做法:将肉在汤锅里浸透后,切成三半长,一分厚的片,放在碗...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中...

慈菇烧鸡

慈菇烧鸡

做法:步骤1:慈菇好像北方很少,我们这里现在是慈菇正上市...

胡萝卜玉米蛋饼

胡萝卜玉米蛋饼

做法:准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝 1. 将面粉、玉米面...

鸡蓉豆腐

鸡蓉豆腐

做法: 油菜叶清洗干净,沥净水分,切成细丝。西式火腿也切...

鲜虾海鲜千层面

鲜虾海鲜千层面

做法:1.千层面在水滚沸时放入煮约5~7分钟即捞起备用。 2.在平...

炸黑椒鸡中翅

炸黑椒鸡中翅

做法:1.鸡翅用盐、黑胡椒和生粉腌好,炸时可扑些生粉,直接...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:1.鸡洗净后切成大块;榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成...

豆皮猪肉卷

豆皮猪肉卷

做法:1.把猪肉切成小块后,剁成肉末,放到一个盘子里,把胡...

蒜茸烤海鲈片

蒜茸烤海鲈片

做法:1.准备好材料(海鲈片)和配料(菜油、盐和黑胡椒粉)...

泰式虾仁炒饭

泰式虾仁炒饭

做法:1.虾仁去肠泥,洗净沥干备用。 2.热锅,加入沙拉油(份...

打卤面

打卤面

做法:1.和面时面里加了一个鸡蛋和少许盐. 2.都是儿子亲自操刀...

什锦豆腐

什锦豆腐

做法:1、豆腐切块,鸡肉、火腿均切成见方的片;豆腐块入沸...

香煎芋饼

香煎芋饼

做法:1.先将芋头用水煮30-40分钟使肉质变软,倒去所有水,压...

肉松小米饭

肉松小米饭

做法:1.锅内放油烧热,加入米饭翻炒,再加入鸡肉松、精盐、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions