使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酿冬菇

食材

材料:干冬菇、猪肉馅、干海米、油菜、姜、葱、盐、生抽、淀粉、黄酒、香油、盐、糖

做法

酿冬菇
做法: 1. 泡发海米和香菇。
2. 海米切碎,姜葱切末。
3. 肉馅中加入海米、姜、葱、黄酒、生抽、淀粉、香油、盐。搅拌均匀。
4. 冬菇去根,然后裹一层干淀粉。扣上肉馅。锅中放油,煎一分钟左右。捞出。
5. 倒出锅中的油,放入新油,用姜末炝锅,然后放入煎好的酿冬菇和小肉丸。倒入适
量清水没过冬菇,再调入一点生抽、黄酒、盐(如果不够咸)和糖,中火炖五至六分钟。
6. 把油菜焯熟。捞出。摆放盘底。
7. 把冬菇倒进盘中。

其他菜谱

东坡扣肉

东坡扣肉

做法:1. 将五花肉洗净,在沸水中过一下,洗去浮沫; 2. 芽菜...

莲甜藕香

莲甜藕香

做法:A、将糯米洗净,泡水3~4小时后,沥乾水分。 B、莲藕...

红凤菜炒蛋

红凤菜炒蛋

做法:1.将红凤菜洗净备用。 2.将蛋打散成蛋液,加入所有调味...

椒盐小墨斗鱼

椒盐小墨斗鱼

做法:1. 将墨鱼与调味料拌匀。 2. 炸油烧热(约三分之一锅油...

南北杏煲鸡

南北杏煲鸡

做法:1.南北杏洗净;鸡洗净斩件后焯水备用。 2.将鸡及南北杏...

椒盐带鱼酥

椒盐带鱼酥

做法:1.白带鱼洗净,在鱼身上约0.3公分处划1刀(不切断),连续...

铁板面

铁板面

做法:1.平底锅以大火烧热,加入沙拉油,打入鸡蛋以中火煎至...

鲜尝透抽

鲜尝透抽

做法:1.透抽剥去表面老皮,清洗干净切片,切花刀再切块备用...

葱香螃蟹豆腐

葱香螃蟹豆腐

做法:推荐:美食家 庄臣 螃蟹宰好洗净,以盐、胡椒粉调味,...

胡萝卜饺子皮

胡萝卜饺子皮

做法:1.菠菜洗净切成段状,放入果汁机中打成汁。 2.把搾好的...

丝瓜水饺

丝瓜水饺

做法:1.丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份,并将内部...

拌小白菜

拌小白菜

做法:1.将小白菜择去黄叶,去根洗净,沥干水分,切成3厘米长...

冰糖乌鸡汤

冰糖乌鸡汤

做法:1.乌鸡洗净切成小块备用。 2.乌鸡块、桂圆、红枣、莲...

荔浦蒸酱骨

荔浦蒸酱骨

做法:香芋去皮切块油炸8成熟备用 仔排斩件用石粉,减水,盐...

糖醋牛肚丝

糖醋牛肚丝

做法:1.卤牛肚切成6公分长之小薄片丝,备用。 2.嫩姜洗净后切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions