做法：1.牛肉洗净切丝；青椒、竹笋、辣椒洗净切丝，备用。...
做法：1.猪手一只，买的时候叫卖肉的斩开两半，但不要斩断，...
做法：1.将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠（只用小肠以上...
做法：1.将肉片、虾仁及笋片洗净，放入滚水中烫熟，捞出沥干...
做法：1】所有原料洗净切丁 2】所有调料兑在一起搅匀 3】锅内...
做法：1. 每支大雞腿請店裏照二道關結的地方切成三塊 2. 均勻...
做法：1.排骨斩件洗净后焯水。 2.鸡骨草洗净。 3.将排骨、鸡骨...
做法：1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸...
做法：(1)小青龙腹部剖开后取肉，抽掉沙筋，壳用滚水煮熟，保...
做法： 冻豆腐自然解冻，千万不要用水泡，否则会影响味道。...
做法：1.木瓜切块放水里煮，煮熟后放点糖，冷的过程中用勺子...
做法：1、鸭洗净沥干，待用。把精盐、花椒、五香粉炒热。 ...
做法：1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时...
做法：1.干贝用水清净后，用开水泡1个小时；葱切成末 2.豆腐洗...
做法：1、洗净沙姜切成末，连同1汤匙盐、1/2汤匙孜然粉一起，...
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