使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酿豆角

食材

材料:猪肉150克,豆角9根,蒜茸适量,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,蚝油适量,冰糖适量

做法

酿豆角
做法: 1.猪肉洗净后沥干水剁碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.豆角去头去尾洗净后烫软,然后编成花环状
3.将肉滑酿长豆角环中。
4.铁板上放少量油,烧热后放入豆角环。
5.将豆角环煎至两面金黄时盛起备用。
6.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入豆角环,小心翻炒后加入适量清水、盐、蚝油、冰糖。
7.盖上锅盖焖至汁浓,再洒上葱末,即可上碟。

其他菜谱

叉烧馅

叉烧馅

做法:1.将叉烧肉、洋葱切成丁状备用。 2.起油锅,放入洋葱丁...

宮崎郷土料理-冷汁

宮崎郷土料理-冷汁

做法:1.用磨芝麻的钵尽量磨碎芝麻,再把烤鱼的肉拆下来倒入...

香草猪排

香草猪排

做法:1.猪里肌排用肉槌拍松,用刀把猪里肌排的肉筋切断﹔鸡...

奶香南瓜团

奶香南瓜团

做法:1. 南瓜洗净,切块蒸熟; 2.蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀...

鱼翅酿花菇

鱼翅酿花菇

做法:(1)水发翅针200g加姜汁20g焯,再用二汤150g、鸡粉3g、料酒...

双耳汤

双耳汤

做法:1.银耳,黑木耳用温水泡发,摘除蒂柄及杂质,洗净后放...

鲜肝薯糊

鲜肝薯糊

做法: 鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟,捞出(...

三色甜酸菠萝鸡

三色甜酸菠萝鸡

做法:1.先将鸡块抹干,用少许盐,白胡椒粉腌15分钟,再加入...

蒸金枪鱼拌生姜酱油酱

蒸金枪鱼拌生姜酱油酱

做法:1.将金枪鱼放到一个倒3厘米高的沸水锅里蒸大约6-8分钟,...

素烧鸭

素烧鸭

做法:1、将干香菇、干木耳、干黄花菜分别洗净、泡发 2、将泡...

鱼片小火锅

鱼片小火锅

做法:1、鳕鱼去骨刺,取肉洗净,切片。豆腐洗净,切成方形...

煎焗大连鲜鲍

煎焗大连鲜鲍

做法:把大连鲜鲍去壳,洗干净; 把大连鲍改十字花刀; 与配...

最棒黑豆羹

最棒黑豆羹

做法:1.在中号的深锅里, 将黑豆、洋葱、蒜一起煮开,调到中...

香辣肝尖

香辣肝尖

做法:1.猪肝切成一分厚、五分宽、一寸长的片。木耳摘洗净,...

鸡血豆腐汤

鸡血豆腐汤

做法:1、熟鸡血切成细条,瘦肉切丝,水发木耳、豆腐切成细...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions