使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醉酒的天使蛋糕

食材

材料:主料:蛋白230克,塔塔粉3克(或柠檬汁数滴),砂糖100克,盐2克,低筋面粉100克,葡萄干随意,用适量酒(朗姆酒或白兰地)泡过

做法

醉酒的天使蛋糕
做法: 1、蛋白加塔塔粉(或白醋)打成粗泡,分次加入白糖,将蛋白打至湿性发泡(如图:提起打蛋器,蛋白能提起尖角,但是尖角下垂)。
2、面粉和盐混合后筛入蛋白糊,迅速搅拌,但是不要太使劲,不要划圈。最后将葡萄干和枸杞加入。烤箱预热160度。
3、将混合好的蛋糕糊倒入模子,抹平。烤25到30分钟,蛋糕冷却后才能脱模,否则容易变形。

其他菜谱

西芹奶油汤

西芹奶油汤

做法:1.西芹洗净,切碎;柠檬搾成汁备用。 2.取一汤锅,加热...

西葫芦鸡蛋煎饺

西葫芦鸡蛋煎饺

做法:1、将面粉中加适量温水,混合在一起,揉搓成面团,盖...

菜胆竹笙鱼丸汤

菜胆竹笙鱼丸汤

做法:1、将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机绞成肉泥,加入鸡蛋清、...

红萝卜苹果猪骨汤

红萝卜苹果猪骨汤

做法:1.先将猪骨焯水,焯水时放几片姜,美国佬的猪肉好骚既...

油浇茄子

油浇茄子

做法:1.茄子两个,从中间切断,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一...

牛肉粉丝白菜沙锅

牛肉粉丝白菜沙锅

做法:1、牛肉切片,白菜焯水备用。 2、炒锅放辣油、牛肉片、...

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

做法:1.用清水洗去扇贝上的泥沙,然后将刀伸进贝壳,将贝壳...

鱼香双脆

鱼香双脆

做法: 鸡胗剖开,撕去内膜,用流动水清洗干净,切片备用。...

辣椒酱

辣椒酱

做法:1.把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎(切碎也可...

凤爪螺头

凤爪螺头

做法:1.将凤爪洗净剁成两块,用热水焯一下,海螺肉洗净用...

小炒酸菜

小炒酸菜

做法:1、把蒜头剁碎,辣椒切成小碎段,酸菜切成小细条 2...

下稀饭的小菜——酱洋薑

下稀饭的小菜——酱洋薑

做法:1.买回来的洋薑,洗干净后(不用削皮),晾干水。 2.切...

焦糖布丁

焦糖布丁

做法:1.焦糖制作:1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中; 2、把...

五香鸡卷

五香鸡卷

做法:1.鸡肌肉洗净沥干水分后,切成数条1立方公分大小的长条...

辫子面包

辫子面包

做法:1.面粉400克(3 CUP)、Margarine 120克(融化后相当于11 TABLE SPO...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions