使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醉酒的天使蛋糕

食材

材料:主料:蛋白230克,塔塔粉3克(或柠檬汁数滴),砂糖100克,盐2克,低筋面粉100克,葡萄干随意,用适量酒(朗姆酒或白兰地)泡过

做法

醉酒的天使蛋糕
做法: 1、蛋白加塔塔粉(或白醋)打成粗泡,分次加入白糖,将蛋白打至湿性发泡(如图:提起打蛋器,蛋白能提起尖角,但是尖角下垂)。
2、面粉和盐混合后筛入蛋白糊,迅速搅拌,但是不要太使劲,不要划圈。最后将葡萄干和枸杞加入。烤箱预热160度。
3、将混合好的蛋糕糊倒入模子,抹平。烤25到30分钟,蛋糕冷却后才能脱模,否则容易变形。

其他菜谱

鸡汁柚子瓤

鸡汁柚子瓤

做法:1.柚皮削皮,架锅滚水氽柚皮,水绿后,再换清水滚氽,...

胡萝卜金针奶酪卷

胡萝卜金针奶酪卷

做法: 胡萝卜切丝,用油略炒一下;韭菜用水焯一下,留12整根...

罗勒蕃茄义大利面

罗勒蕃茄义大利面

做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁、蘑菇洗净切片备用。 2. 将新...

酸菜煮鳝鱼

酸菜煮鳝鱼

做法:1.洗净鳝鱼身上的粘液,酸菜切小段,干辣椒切小圈圈,...

香酥菜花

香酥菜花

做法:1.菜花择成小朵,洗净; 2.光明的方块黄油。 3.黄油隔水...

菠菜三文鱼饭团

菠菜三文鱼饭团

做法:1.将挪威三文鱼整块用凉开水冲洗干净,用锋利的菜刀将...

鱼皮饺子

鱼皮饺子

做法:1.将水发海米、水发香菇、韭黄切成末和猪肉末合在一起...

蜜汁烧骨

蜜汁烧骨

做法: 1、将所有材料混合,放雪柜里腌制一夜. 2、剪下适合包...

水晶冬瓜汆鱼丸

水晶冬瓜汆鱼丸

做法:1.原料:新鲜桂鱼(鲈鱼、草鱼、黑鱼、牙鲆鱼、胖头鱼...

鸡丝烩伊面

鸡丝烩伊面

做法:1.鸡腿肉洗净、切丝。绿豆芽洗净。香菇洗净,泡软后切...

排骨木瓜汤

排骨木瓜汤

做法:1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇...

大杂烩

大杂烩

做法:猪腿 五花肉 过开水退血脏 洗干净炒糖上色待用;土豆炒...

芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

做法:1.油热放入牛肉爆炒,直到水炒干 2.加入葱姜蒜末...

孜然肉末炒花菜

孜然肉末炒花菜

做法:1.花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。...

黄瓜菜椒藜

黄瓜菜椒藜

做法:1.把藜,水,盐放电饭煲里煮熟。 2.把黄瓜和彩椒切丁。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions