使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦糖布丁

食材

材料:焦糖原料:细砂糖50克,水、1大勺,热水20克,布丁原料:蛋2个,细砂糖40克,牛奶250克,香草14枝或香草精少许

做法

焦糖布丁
做法: 1.焦糖制作:1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中; 2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;3、倒入热水立马搅拌后,离火,趁热倒入模具中。
2.布丁制作:1、鸡蛋加入香草精和二分之一细砂糖轻轻搅拌均匀。 2、牛奶加二分之一细砂糖煮至沸腾后离火。
3.3、将温热的牛奶缓缓倒入蛋液中。 4、将两次过筛的蛋奶液倒入模具中。如有大气泡可用牙签戳破
4.烘烤: 将模具放入垫了布烤盘后,在烤盘中注入热水。 烤箱中下层160度,40分钟即可。
5.放入冰箱冷藏关于倒扣:从冰箱取出后,用牙签在模具周围划一圈,倒扣在盘子中就可以享用了。

其他菜谱

紫粥小菜

紫粥小菜

做法:洗米煮地瓜粥。 蒜蓉姜丝盐炒芥蓝碎。 香炸江鱼仔。...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.吴郭鱼洗净,鱼身二面各斜切4刀(不切断),以调味料...

迷你奶香香肠包

迷你奶香香肠包

做法:1、 温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以...

盐水毛豆

盐水毛豆

做法:1.将毛豆洗净,剪去两端(易于入味); 2.将锅置火上,放...

经济炒米粉

经济炒米粉

做法:首先制作蛋皮, 把一只鸡蛋加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉...

素香卤包

素香卤包

做法:1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为素...

香草茶碗蒸

香草茶碗蒸

做法:1.罗勒切碎、虾洗干净剥虾壳备用 。 2.鸡蛋打入碗内加少...

鸡蓉凤尾玉米羹

鸡蓉凤尾玉米羹

做法:1、取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉...

西芹炒鸡粒

西芹炒鸡粒

做法:1.鸡腿去骨、皮,切块,用盐、胡椒粉、糖、酱油、生粉...

山楂冰糖卤鸭

山楂冰糖卤鸭

做法:1.光鲜嫩鸭一只。 2.干山楂10来片,姜片少许,葱段几根...

鸡蛋炒虾仁

鸡蛋炒虾仁

做法:步骤 : 1 将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用...

素炒苦瓜

素炒苦瓜

做法:1、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。...

水晶鸡

水晶鸡

做法:1.将无骨鸡胸肉、猪皮洗干净后,放入锅中加入高汤、姜...

奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤

做法:1、在锅里倒少量橄榄油,倒入面粉,小火不停地翻炒,...

拌酸辣白菜心

拌酸辣白菜心

做法:1.将白菜去叶取白菜心洗净,切成长丝,用沸水烫一下,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions